深圳有哪些特色美食呢?本文為大家整理了2019深圳特色美食大全，希望能幫到各位哦。

　　深圳特色美食大全：

　　1、光明乳鴿

　　光明乳鴿為光明農(nóng)場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩四大特點馳名中外，滋味鮮濃。皮脆肉滑、鮮嫩味美受到廣大市民喜愛，成為深圳特色食品。

2019深圳特色美食大全（圖片來自：攝圖網(wǎng)）

　　2、福永烏頭魚

　　深圳的烏頭魚主要產(chǎn)于西部合瀾海域咸淡水交匯處，尤以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱“新魚”，體形較小且呈圓形，基本不超過半斤，肉多骨少，全身只有一條脊骨，便于食用，而且肉味非常鮮美。

　　3、南澳海膽

　　南澳海膽有一種南方特有的嬌嫩，它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里，有著好看的金黃色，肉質(zhì)幼嫩、細滑，略帶點酸味。海膽以肥美為上品，短小而粗的海膽比較肥，長又細的較為瘦，一般來說，農(nóng)歷三四月份是吃海膽最好的季節(jié)，那時的海膽最肥美，肉多而味香，和蛋白一起蒸別有一番風味。

　　4、西鄉(xiāng)基圍蝦

　　基圍蝦是深圳西鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品。其狀如中指，全身透明略帶麻點?；鶉r蝦皮特別薄，肉質(zhì)非常細嫩，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。經(jīng)常食用具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效。

　　5、南澳鮑魚

　　鮑魚主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處，其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發(fā)達，肉質(zhì)滑爽脆嫩，營養(yǎng)特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

　　6、龍崗三黃雞

　　深圳龍崗所產(chǎn)的雞，樣貌十分特別，龍崗三黃雞中的“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞，肉質(zhì)豐厚、嫩滑，更容易進味。

　　7、榴蓮酥

　　榴蓮酥屬粵菜系，是深圳的一大特產(chǎn)。剛好到了大口吃榴蓮的季節(jié)，來深圳了，當然要嘗一嘗最地道的榴蓮酥。

　　8、盆菜

　　《舌尖上的中國2》中，深圳下沙的盆菜擔當主角。“盆菜，眾多食物分而烹飪，再匯聚一盆，味道相互滲透，傳遞著你中有我、我中有你的族群宗親理念。廣東人每逢過節(jié)都會制作盆菜以表節(jié)日的喜慶。

　　9、公明燒鵝

　　公明鎮(zhèn)燒制的鵝，色、香、味都最佳，故而得名。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，精養(yǎng)100天。輔以各種配料用中火燒烤，燒出的鵝金黃色，皮脆，香味濃郁，肥而不膩，昔日最出名的師傅是公明鎮(zhèn)陳水德父子，其燒制的燒鵝味道香的的一塌糊涂。

　　以上是“2019深圳特色美食大全”的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

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