出去戶外燒烤,無論遠(yuǎn)近,都應(yīng)該去超市里面買。一般超市里面都有專柜,有很多腌好的燒烤料,有關(guān)用品肯定也在左近。不但省很多錢,而且比較新鮮,衛(wèi)生也有保證。比較受歡迎的燒烤原料有火腿腸,雞翅膀,玉米,雞腿,豬扒,牛扒,肉丸…最容易烤的是火腿腸,雞翅膀比較難烤。但烤好了是很好吃的,是傳情的好東西。
一般來說,如果去的比較遠(yuǎn),買一點(diǎn)饅頭面包之類的做干糧是很有遠(yuǎn)見的。肚子餓的時(shí)候得饅頭者得天下,可以先解決問題,烤一烤也很香。
燒烤佐料:
燒烤汁,蜂蜜,是最主要的;飲料要帶足,礦泉水和碳酸、果汁看個(gè)人喜歡好;牛黃解毒片(降火的,但不要多吃);孜然、胡椒、辣椒等,視個(gè)人愛好。
其他的工具:
如果方便,炭可以買了帶過去,也可以在現(xiàn)場買;燒烤刷,一定要帶;燒烤*、燒烤架可以在當(dāng)?shù)刈?紙巾、濕紙巾一定要多帶,一定用得著,有了沒覺得它好,沒有才知道它有多好。另外要帶多些報(bào)紙,總會(huì)用得著。多帶些塑料袋,保持環(huán)境衛(wèi)生。
鐵絲網(wǎng)可以在五金店買,5元一張,質(zhì)量還不錯(cuò)的;沃爾瑪?shù)臇|西可能比較全,在燒烤專柜有燒烤蜜糖,而且附送炭精和刷子,價(jià)錢也不貴。而且那些一次性用具,像紙盤,紙碗也都在附近,挑選起來很方便。
有些超市沒有燒烤醬,可以用生抽代替,一樣的效果。至于燒烤的內(nèi)容,在山姆會(huì)員店有賣一種牛柳,很嫩超容易熟,味道更是棒極了!建議大家都嘗嘗,一定不會(huì)后悔!
燒烤場地:
一般燒烤場都是收費(fèi)的。30-50元/爐,可以坐8-10個(gè)人。也可以自己在超市里面買全套的燒烤爐具和全套用具,一般也就二、三百塊,夠幾個(gè)人用。到一處比較空曠的地方,架起來就燒。
如果是有人管理的公園應(yīng)該是不允許的。但到無人管理的地方,比如東西沖、還未開發(fā)的某處,就要注意男女搭配,注意安全和防火。
從深圳的東海岸到西部沿海,分布著許多人工的、天然的燒烤去處,我所知道的有這么一步,不詳?shù)?、不?duì)的、不足的還望各位網(wǎng)友補(bǔ)充。讓我們一起完成一個(gè)深圳燒烤地圖。
龍崗:
桔釣沙燒烤場
桔釣沙進(jìn)去收費(fèi)15元/人,沙灘的樹林當(dāng)中,靠里面有一個(gè)燒烤場。樹林很密,即使是白天也不曬。數(shù)量不少,有很多是大臺(tái)的。*可以租到,炭可以買,燒烤料最好從超市買了帶過去。從市區(qū)去最好駕車或包車。
南澳燒烤場
南澳海灘,進(jìn)門也是要收費(fèi)的,離南澳鎮(zhèn)還有兩公里左右。白天比較曬。
圓山燒烤場
橫崗鎮(zhèn)圓山公園里面,也是要收門票的,燒烤當(dāng)然另算。
西沖燒烤場
西沖是一個(gè)比較開放的海灘,門票5元。西沖淺水灣渡假中心;(有明顯的標(biāo)志牌)
路線:沿[南澳-西沖]的公路,到達(dá)西沖路段后,在有[西貢賓館]的標(biāo)識(shí)牌處左轉(zhuǎn)。向前走,看到淺水灣度假中心的標(biāo)識(shí)牌處即到。
燒烤爐:35元/人。按照30個(gè)爐預(yù)定。燒烤爐有小,據(jù)稱大的可坐8人,小的可坐6人。價(jià)格不分大小,按照35元/個(gè)計(jì)算。(原價(jià):50元/個(gè))
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