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廣深高速公路自駕美食攻略推薦(2)

深圳查查吧 作者：ftidr 2011-10-20 11:25

廣深高速公路 自駕美食攻略 

海月巖

海月巖位于厚街鎮(zhèn)涌口村金牛山，屬紅石質(zhì)山崗，造型奇特。蟹殼巖上刻有“海月巖”三字，為宋紹二年（1132年）刻，巖下有一石井，曾有“海上風(fēng)帆落井中”之說，當(dāng)?shù)卣诖私嗽S多雕塑、亭樓等。

廣深高速溫馨提示：

自駕游線路：廣深高速厚街收費站出口→厚街大道→莞太路（往虎門）→厚沙路（往康樂南路口）→涌口村。

美食推薦：

 

東莞臘味：秋風(fēng)起，吃臘肉。東莞臘味具有風(fēng)味獨特，色彩鮮麗，有爽脆、香醇、咸味均勻、美味可口等特點。傳說始創(chuàng)東莞臘腸的原是個矮仔，他挑著長臘腸沿街叫賣，臘腸拖到地上，沾上很多泥沙，不受顧客歡迎。后來，他便想辦法，把臘腸制得短而粗，在炮制方法上也有所改進(jìn)。此后，他挑擔(dān)上街時，人們老遠(yuǎn)就看見那粗大的臘腸，嗅到臘腸的特別香味，從此生意興隆，再不用沿街叫賣了。

推薦餐館：笑笑飲食店（北環(huán)西路附近）

厚街燒鵝瀨粉：燒鵝瀨最講究的是一鍋美味的高湯，高湯由整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制而成。將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，美味誘人。

推薦餐館：葉豐厚街佬燒鵝瀨粉（東城區(qū)東城路188號新華大廈）

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