想必很多人都對霓虹國有種抑制不住的向往之情,那么去日本必吃小吃是什么呢?請看以下日本小吃推薦清單。
1、大阪燒
大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,是日本關(guān)西的一種庶民美食。作為大阪飲食文化的一部分,深受日本人的愛戴,大阪燒專店遍布日本的大街小巷。
2、玉子燒
其實(shí)就是蛋卷,日本人做這東西相當(dāng)講究,溫度要控制得恰到好處,在燒玉子的時(shí)候還要掌握好時(shí)機(jī)一層一層地去卷,比較考驗(yàn)廚師的手法和經(jīng)驗(yàn)。
3、壽司
壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,是用醋調(diào)味過的冷飯,根據(jù)個(gè)人口味加上魚肉、海鮮、蔬菜等作配料,味道獨(dú)特鮮美,深受日本民眾喜愛。
4、蒲燒鰻魚
烤鰻魚,喜歡日料的小伙伴應(yīng)該再熟悉不過了。味道非常鮮美,魚肉微微帶點(diǎn)甜味,配上醬汁簡直升天了。
5、章魚燒
章魚燒其實(shí)就是章魚小丸子,在中國隨處可見,只是口味不太正宗。章魚燒的創(chuàng)始人是日本著名美食家遠(yuǎn)藤留吉先生,是用章魚、章魚燒粉、柴魚片和海苔制成,皮酥肉嫩、味美價(jià)廉。
6、御好燒
御好燒是一個(gè)像松餅般,用上蔬菜(通常是卷心菜和蔥)、肉片或海鮮的美食。御好燒據(jù)說是源自大阪但在全日本都能吃到,更是祭典小吃攤中的??汀S脽袃煞N版本,廣島風(fēng)是加上面和大量蔬菜層層疊好制成,而大阪風(fēng)的則是把面糊和材料混合好后去煎。雖然料理方法截然不同,哪一種都是同樣美味!
7、今川燒
今川燒是一種日式甜點(diǎn),通常在小吃車和日本的祭典中販?zhǔn)?。它用特殊的圓形烤板制作,在面糊中放入紅豆泥烤制而成。
8、鯛魚燒
鯛魚在日本據(jù)說可以帶來好運(yùn),所以令這款美食在日本祭典和節(jié)慶中很受歡迎。雖然鯛魚燒好像意指烤鯛魚,其實(shí)是用上魚型烤板制作,像松餅一樣的面糊類甜點(diǎn)。它像今川燒一樣會(huì)在中間會(huì)加入美味的饀料,像是卡士達(dá)醬、巧克力和抹茶等口味,但紅豆蓉是最普遍的。
以上就是日本必吃小吃盤點(diǎn)啦,希望能幫到你噢。
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