菲律賓特色美食有哪些?下面為大家搜集整理了菲律賓有什么好吃的,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
菲律賓有什么好吃的
Lechon
“勒瓊”(Lechon)是菲律賓典型的年節(jié)佳肴,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的,把內(nèi)臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的時(shí)候豬皮上刷上油,油里面加入了一種叫做atsuwete的調(diào)料,這樣豬皮就呈現(xiàn)出暗紅色。
菲律賓有什么好吃的 菲律賓特色美食推薦
火腿棒
在菲律賓的大街小巷都可以吃到這種美食,還有邊走邊吃的美食就是冰淇淋,雖然出子大餐廳但是也可以拿到外面吃。
阿波羅
菲律賓的街頭小吃除了火腿棒還有阿波羅,這是一種很美味的食物,主要材料就是采用腌制好的雞肉還有豬肉然后和其他配料攪拌號(hào)以后在和白米飯一起吃,這就是菲律賓當(dāng)?shù)刈蠲牢兜拿朗沉?。還有一種很好的美食搭配就是豬扒飯陪蒜蓉,香濃多汁的豬排在配上美味的蒜蓉飯這可以說這是一道絕配的美食組合。
八寶冰
說道菲律賓的美食還真的有很多,著名的菲律賓八寶冰,外形看起來和我們的八寶粥很像但是就是里面有冰沙,不過味道還是很美的。還有最有名氣的就是菲律賓的沙拉,這是一道很開胃的菜主要食材就是生魚片還有就是番茄還有圓蔥和辣椒在搭配上菲律賓當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)一種酸酸的水果,這樣的搭配卻可以呈現(xiàn)出很美為的食物,酸甜可口十分的開胃。芒果也是菲律賓當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一。
菲式燒烤
燒烤最能反映菲律賓當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情。菲式燒烤是傳統(tǒng)的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。
Lumpia
Lumpia形狀類似于中國的炸春卷。里面的內(nèi)陷,當(dāng)?shù)厝顺R匀馑榛螂s菜作為內(nèi)容,用威化紙包成條狀,用油炸至黃色,香脆可口,如果可以搭配當(dāng)?shù)鬲?dú)特的醬料,味道更是難以言喻。
菲式沙拉
這是一道只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜,以生鯖魚片、番茄、洋蔥、辣椒以及菲律賓當(dāng)?shù)靥赜械囊环N柑橘類水果為食材,再用當(dāng)?shù)靥赜械囊哟渍{(diào)味,不是很辣,酸酸的,相當(dāng)開胃。
以上就是菲律賓有什么好吃的,你了解了嗎?
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