去到一個(gè)國(guó)家,美食,是旅行當(dāng)中最不可辜負(fù)的,下面為大家整理了緬甸美食有哪些,一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
緬甸美食有哪些
香蕉煎餅
香蕉煎餅是一種緬甸人茶余飯后最喜愛(ài)吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著香蕉的甜美是一種不可錯(cuò)過(guò)的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進(jìn)料理機(jī)里面打成香蕉奶昔狀,牛奶和香蕉的美味第一次結(jié)合。其次在打好的奶昔中放入面粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開(kāi),緬甸之旅有了一份香蕉煎餅,多一份滿足,多一份享受。
緬甸美食有哪些 去緬甸旅游必吃的特色美食
發(fā)酵茶葉沙拉
也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當(dāng)做甜點(diǎn)吃,但有時(shí)候茶葉也會(huì)作為茶葉沙拉的原料出現(xiàn)。
做這道菜,需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅(jiān)果和豌豆手工混合在一起,再潑上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟開(kāi)胃菜,也可以和一盤(pán)米飯搭配在一起成為一頓飯。
魚(yú)粉湯
魚(yú)粉湯,整碗湯濃稠化不開(kāi),吃起來(lái)鮮濃爽口。把魚(yú)骨頭剔除,用香茅和生姜魚(yú)腥味去掉,在放入炒好的馬豆煮湯,魚(yú)粉湯的米粉融入魚(yú)湯當(dāng)中,盡收魚(yú)湯的鮮美。伴菜是入口香的油炸香蕉樹(shù)芯。
炸素菜
炸素菜是一種健康美味的美食,用料沒(méi)有固定,一般采用的都是時(shí)鮮的蔬菜,經(jīng)過(guò)油炸的素菜香脆可口,比如葫蘆瓜就是一種常見(jiàn)的炸素菜,另外豆芽也是十分常見(jiàn)的炸素菜,不同的是,葫蘆瓜比較甜,而豆芽比較香脆。這時(shí)候再蘸自家調(diào)制的辣醬,酸甜辣三個(gè)味道融合在一起,味覺(jué)瞬間醒來(lái),久久不肯停下口中的美食。
緬甸咖喱飯
到傳統(tǒng)的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事,更是一次絕妙的烹飪體驗(yàn)。
如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點(diǎn)了單之后——通常是一盤(pán)多肉多油的咖喱飯,周?chē)胸i肉、魚(yú)肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無(wú)窮無(wú)盡的小菜就會(huì)隨之上桌。
這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤(pán)新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時(shí)候配著蘸醬。
撣式米飯
在緬甸語(yǔ)中叫做nga htamin(魚(yú)飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結(jié)合了與姜黃根一起烹制出來(lái)擠在盤(pán)子上的米飯和一片片淡水魚(yú),以及蒜油。油汪汪的魚(yú)飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
上文為大家介紹的緬甸美食有哪些,你了解了嗎?
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