溫哥華有什么好吃的?去哪兒吃好吃的?下面是溫哥華美食攻略,一起來(lái)來(lái)看看具體的內(nèi)容介紹吧。
溫哥華美食
烤乳鴿、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龍蝦、石斑都是不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。而憑借太平洋豐富魚(yú)類資源的溫哥華,以新鮮海產(chǎn)如鮭魚(yú)、銀鱈魚(yú)等為主料烹制的本土菜肴同樣是溫哥華美食,尤其是北太平洋秋季回流的鮭魚(yú),堪稱海鮮中的上品,有23年烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的鮭魚(yú)屋(The Salmon House)是品嘗鮭魚(yú)美味的名店。
烤鮭魚(yú)
烤鮭魚(yú)以嫩楊樹(shù)枝條串上鮭魚(yú)片烘烤。外酥里嫩,保留了鮭魚(yú)本身的新鮮口感。
象拔蚌
又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”。當(dāng)?shù)厝瞬⒉怀韵蟀伟?,所以象拔蚌生長(zhǎng)狀況良好。但自從亞洲移民開(kāi)始捕食北美的象拔蚌,使當(dāng)?shù)氐南蟀伟鲎兂蔀l臨絕種。
阿拉斯加蟹
阿拉斯加蟹生活在嚴(yán)寒的北極圈冰海,甘鮮甜美,是蟹中極品,堪稱蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要變成可食用的成蟹,需要很長(zhǎng)時(shí)間,而且無(wú)法用人工養(yǎng)殖,阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉為賣點(diǎn),并含有豐富的?;撬峒凹讱に?,這就是它昂貴的地方。
石斑魚(yú)
石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú)。肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。其藥用價(jià)值也很高,具有活血通絡(luò)等功效。
美食好去處推薦:
列治文夜市(Richmond Night Marker)
推薦理由:比較有國(guó)內(nèi)夜市的氣氛,但是很貴入場(chǎng)每人還要2塊的門票,烤串3串12加,讓人禁不住懷念還是東南亞國(guó)家的夜市親民又美味,不如去餐館吃了
Tim Hortons
推薦理由:
加拿大的星巴克,當(dāng)?shù)厝说脑顼埖?,夏天的時(shí)候一杯ICE CAP便宜又提神,timit可以10,20,30裝,但是太甜了,常了一次就不回買
Blue Water Cafe & Raw Bar
推薦理由:我們?cè)跍馗缛A最喜歡的海鮮餐館,價(jià)格不便宜,但是海鮮質(zhì)量以及烹飪技術(shù)絕對(duì)上乘,你一定不會(huì)后悔來(lái)到這里。晚飯建議提前定位
金邊小館
推薦理由:去吃炸雞翅榴蓮奶昔和牛肉飯 必須要哦 就在chinatown但是老排隊(duì)
以上就是溫哥華美食攻略的相關(guān)介紹,相信你已經(jīng)有所了解了,希望對(duì)你有所幫助。
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