除了芭蘿莎,南澳大利亞的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)還包括阿得萊德山(Adelaide Hill)、嘉利谷 (Clare Valley)、麥拿倫谷 (McLaren Vale)及庫(kù)納瓦拉 (Coonawarra)等在內(nèi)的幾處精選區(qū)域,他們都是頂級(jí)葡萄酒的主要產(chǎn)地,更是全球葡萄酒不可或缺的一部分。
奔富瑪吉爾酒莊
(圖片來(lái)源:南澳大利亞大利亞旅游局)
奔富酒莊(Penfolds)是個(gè)不錯(cuò)的推薦地,來(lái)這里品嘗知名的葡萄酒自不必說(shuō),更重要的是,您還有機(jī)會(huì)在這兒將理論付諸實(shí)踐,親身體驗(yàn)一回調(diào)酒大師的范兒。這里的“親調(diào)葡萄酒之旅(Make Your Own Blend)”就是在釀酒師實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行的。
奔富酒莊
(圖片來(lái)源:南澳大利亞大利亞旅游局)
在聆聽(tīng)完有關(guān)葡萄酒風(fēng)格和品種的解說(shuō)后,您就可以逐一品嘗各種不同葡萄品種所釀造出的葡萄酒,然后跟隨味覺(jué)、口感與靈感,手持量筒、試管,調(diào)制一款唯你獨(dú)有的私家珍藏。調(diào)制好的葡萄酒裝瓶后貼上擁有自己名字的標(biāo)簽,就可以帶回家留作紀(jì)念了。類(lèi)似的體驗(yàn)課堂在禾富酒莊(Wolf Blass) 也有開(kāi)設(shè)。
禾富酒莊
(圖片來(lái)源:南澳大利亞大利亞旅游局)
南澳大利亞的品酒旅程帶來(lái)的不僅僅是迷醉微醺的曼妙體驗(yàn),更能迅速讓你晉升為葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士。怎么樣,你準(zhǔn)備好去買(mǎi)一張飛往阿得萊德的機(jī)票了嗎?
推薦景區(qū):麥克拉倫谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)
芭蘿莎和麥拿侖谷每年都要為爭(zhēng)奪“澳大利亞最好的施赫”這一殊榮而展開(kāi)競(jìng)賽。麥拿侖谷在阿德萊德南部,被眾多的草原和果園包圍。她肥沃的土壤和來(lái)自圣文森特深谷的水源使當(dāng)?shù)啬軌蛏a(chǎn)出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強(qiáng)勁卻又均衡的白葡萄酒。
克萊爾山谷美酒產(chǎn)區(qū)
克萊爾谷被認(rèn)為是南澳洲最獨(dú)特的地區(qū)之一。她以“澳大利亞雷司令(Riesling)的故鄉(xiāng)”而聞名,這主要是因?yàn)榭巳R爾谷長(zhǎng)期不斷出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒贏得很多國(guó)際忠實(shí)消費(fèi)者。