據(jù)說，因酷似家鄉(xiāng)蘇格蘭（舊名喀里多尼亞）而將這塊土地命名為“新喀里多尼亞”的人是庫克船長，那已經(jīng)是1774年的事了。19世紀(jì)英法殖民地之爭(zhēng)塵埃落定，南洋的這一大片島嶼最終落入拿破侖三世的手中。雖然從簽證上可以看出它把握著相當(dāng)?shù)淖灾螜?quán)限，但是1957年至今，新喀里多尼亞依舊被喚做法國的“海外領(lǐng)地”。法式的味道在前往首都努美阿（Noumea）的班機(jī)上已經(jīng)開始飄入鼻翼，那是牛角面包，味道細(xì)而不膩，跟在北京吃到的很不一樣。雖然身處地球的另一端，與法國本土相隔2萬公里，但到處都彌漫著法國南部的氣息。在米白色主調(diào)的建筑中，時(shí)而跳入視線的地中海風(fēng)格的店鋪都涂著檸檬黃、鮭魚粉、薄荷綠的顏色，呈現(xiàn)出蠟筆畫般的清新。精致時(shí)髦的街道，食品店和咖啡館里的法國面包，椰子樹下依稀入耳的法文發(fā)音？？就連市中心廣場(chǎng)、街道花園盛行的都是法國南部的滾球游戲——到處都是法國的影子。

　　據(jù)說，因酷似家鄉(xiāng)蘇格蘭（舊名喀里多尼亞）而將這塊土地命名為“新喀里多尼亞”的人是庫克船長，那已經(jīng)是1774年的事了。19世紀(jì)英法殖民地之爭(zhēng)塵埃落定，南洋的這一大片島嶼最終落入拿破侖三世的手中。雖然從簽證上可以看出它把握著相當(dāng)?shù)淖灾螜?quán)限，但是1957年至今，新喀里多尼亞依舊被喚做法國的“海外領(lǐng)地”。法式的味道在前往首都努美阿（Noumea）的班機(jī)上已經(jīng)開始飄入鼻翼，那是牛角面包，味道細(xì)而不膩，跟在北京吃到的很不一樣。雖然身處地球的另一端，與法國本土相隔2萬公里，但到處都彌漫著法國南部的氣息。在米白色主調(diào)的建筑中，時(shí)而跳入視線的地中海風(fēng)格的店鋪都涂著檸檬黃、鮭魚粉、薄荷綠的顏色，呈現(xiàn)出蠟筆畫般的清新。精致時(shí)髦的街道，食品店和咖啡館里的法國面包，椰子樹下依稀入耳的法文發(fā)音？？就連市中心廣場(chǎng)、街道花園盛行的都是法國南部的滾球游戲——到處都是法國的影子。

　　無論是松木（Ile Des Pins）、棕櫚（Ilot Maitre），還是洛亞蒂群島中的利富（Lifou）、馬雷(Mare)、烏韋阿(Ouvea)，每一個(gè)名字都意味著一處度假勝地或是蜜月的天堂，意味著你需要在那兒消耗掉一日或是數(shù)日的時(shí)光。但是，如果你以為新喀里多尼亞只有海和沙灘，從努美阿一路向北，你會(huì)發(fā)現(xiàn)迥然不同的另一個(gè)自然。大特里島（Grande Terre）是長約400公里、橫寬卻只有50公里的“法棍面包”，分為北部州與南部州，又以中央山脈為界阻隔出景致截然相反的東、西兩海岸。

　　你必須要忘掉努美阿，因?yàn)樗c她所在的主島的風(fēng)格其實(shí)是格格不入的。被綠毯覆蓋的綿延起伏的丘陵、時(shí)而點(diǎn)綴著羊群的草原牧場(chǎng)、廣袤蒼涼的平原、熱帶雨林繁茂的深山？？這些還只是大特里島的一部分。北上還可見茶色的地肌，源于埋藏在山中的鎳礦——新喀里多尼亞的鎳礦儲(chǔ)量在全世界排名第一！

　　已經(jīng)過了盛夏的季節(jié)，努美阿的太陽明媚卻不暴戾，游客們不知從哪里紛紛浮出水面，將身影散布在沙灘、海灣以及大大小小的路邊咖啡館。