“其實最大的感觸是，每次來新西蘭，都覺得他們享受生活的態(tài)度和我們很不一樣。相信你們?nèi)ス浣謺r一定無法理解店鋪六點鐘就關(guān)門這件事情。理性上面來講，你開店就是為了做生意，可是最好的做生意的時候就是晚上和周末，它卻不開店。所以就漸漸理解到，以他們的文明程度，他們當然知道這個時候有錢賺，但是他們就不在乎，他們覺得享受生活比較重要。”－蔡康永

發(fā)現(xiàn)愛享受的新我 ，感受純凈新西蘭味道

新西蘭最好酒廠餐廳”Amisfield Winery Bistro外觀看起來更像是一座古堡

        雖然新西蘭全國將近四分之五的人口居住在市區(qū)里，而且大都市里有許多出色的餐館和酒吧，還有戲院、音樂廳和其他娛樂場所，但新西蘭的都市生活卻傾向?qū)庫o祥和，人們大多喜歡在家用餐，與家人一起享受生活。在有著“千帆之都”美譽的奧克蘭，千帆并舉是港口的一道美麗風景，狹長的地形和周圍遍布的美麗小島，無論是當天往返拍攝《鋼琴課》的黑海灘、詩人顧城曾經(jīng)居住的懷赫科島(Waiheke)、還是火山熔巖形成的朗伊托托島(Rangitoto)，都是大人和小孩十分鐘情的出海揚帆目的地。乘著帆船或者駕駛游艇，即便只是出海垂釣、享用最新鮮美味的時令海鮮、品味來自本地知名酒莊的葡萄佳釀，都是這個“世界十大宜居城市”中最受歡迎的休閑度假生活方式。

阿密斯福酒莊（Amisfield Winery）盛產(chǎn)的全球最優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒讓康永也贊不絕口

        或許正是因為人口不多，所以新西蘭人很喜歡“碰到別人”。這份熱情就連只能在繁忙的拍攝工作間隙來感受城市生活的康永也印象深刻。“他們很喜歡碰到別人，感覺他們碰到別人，并沒有一定把你當作盈利的顧客來對待，他們接待別人的感覺，或者是愛和人聊天，喜歡微笑的態(tài)度，更多是純粹高興遇到人，而不是做你的生意這個事情。”蔡康永說道。

        豐富的自然物產(chǎn)資源和得天獨厚的新鮮食材，即使沒有自己的美食傳統(tǒng)，新西蘭仍然不缺美味?？墒?ldquo;新西蘭究竟是什么味道”？在惠靈頓備受推崇的標志性餐館Boulcott Street Bristro，康永就把這個問題拋給了新西蘭航空國際航線機上餐食顧問主廚、同時也是這家著名餐館的主廚兼合伙人之一Rex Morgan。Rex擁有的那份憨厚純樸的毛利人特質(zhì)也讓他所烹制的美食多了份家的味道，這讓見慣世界美味的康永也留下了深刻印象，“作為美食廚師，對他來說，兒時的記憶會給他很多啟發(fā)。所以桌上他放進鮭魚里的香料，都是小時候他媽媽從樹上摘下來的葉子配在魚里面，他沿用了這個方法，所以他做出來的魚味道就很不一樣。”