麗江特色美食有哪些?下文為大家介紹了麗江小吃有哪些，希望可以幫到您哦!

　　麗江小吃有哪些 

　　麗江蜜餞

　　特色指數(shù)——★★★★★

　　20余種口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、蘋果……塊塊晶瑩透亮，似成色極佳的黃玉，味道五花八門，口感香甜。辣椒味蜜餞味道很特別，叫人入口難忘。

　　雞豆涼粉

　　雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品，它產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。

　　在古城四方街，你能從納西族老媽媽那里品嘗到地道的雞豌豆涼粉。

麗江小吃有哪些 麗江特色美食推薦

　　麗江粑粑

　　主要原料是當?shù)氐木溍?，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。

　　美食小貼士

　　“麗江粑粑”最正宗的那家是在青年旅舍的對面，靠近木府。從木府過去后右轉，到第一個路口左轉，往里走20米，就是青年旅舍，對面就是個賣“麗江粑粑”的。當?shù)厝速u1.5元一個，旅游者賣3~3.5元一個，所有的“麗江粑粑”應該都是從他們價批發(fā)的，然后賣8元一個。品種很多，味道也很多，不下20種，很好吃，尤其是熱的時候。

　　米灌腸

　　米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。可以在大石橋小吃那里嘗嘗。位于古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統(tǒng)面食小吃店，有80余年歷史。

　　麗江街邊炸土豆

　　特色指數(shù)——★★★★★

　　將炸好的土豆用竹簽穿上，切口撒上鹽粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉，味道香辣可口。

　　納西烤肉

　　特色指數(shù)——★★★★★★

　　主料是豬五花肉，皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感松脆。

　　炸水蜻蜓

　　特色指數(shù)——★★★★★

　　水蜻蜓是從水里撈上來的蜻蜓幼蟲，個頭和蜻蜓成蟲差不多大小，但沒有翅膀。經(jīng)油一炸，體呈微黃。口感又酥又香，入口成沫。

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