蓬萊有什么好吃的?接下來為大家介紹的是蓬萊當?shù)厥筇厣朗?，讓我們來看看蓬萊都有哪些好吃的吧。

蓬萊美食

旅游蓬萊，可“觀仙境，嘗美食，嚼海鮮，品水果”，興趣盎然，不亦樂乎。

這里的風味特產(chǎn)有：蓬萊小面、蓬萊鹵驢肉、八仙宴、真鯛、對蝦、刺參、皺紋盤鮑、櫛孔扇貝、褶牡蠣等。蓬萊的街頭有各種燒烤和風味小吃，吃貨們可盡情放開了吃。此外蓬萊還盛產(chǎn)水果，有蘋果、葡萄、梨、桃、大櫻桃、銀杏、板栗、山楂等20多種果品，味道奇佳。

蓬萊小面

到了蓬萊，早上一定要吃一碗道地的蓬萊小面，這是蓬萊人最鐘愛的早餐。不需要特意找哪家老字號，蓬萊的大街上到處可見，你隨便在哪家的面攤坐下，跟老板說聲“來碗小面”，別忘了再要一個茶葉蛋，這是習慣。濃濃的海蠣子湯，配上現(xiàn)拉的小面，再加上點蓬萊特有的香椿小菜，保準你會愛上它。

蓬萊鹵驢肉

蓬萊鹵驢肉由南門外黃開基首創(chuàng)，相傳3代經(jīng)營,享有“天上龍肉、地下驢肉、蓬萊鹵驢肉、天下無敵手”之美譽。此菜特點是：肉色紅亮，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，為下酒之佳肴，在蓬萊市內(nèi)各大餐館均可品嘗，通常30-40元/盤。

八仙宴

來源于蓬萊“八仙過海”的傳說。“八仙宴”以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤制作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造形生動別致，工藝精巧，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興，是蓬萊高級賓館酒宴類的特色全席。

各色海鮮

蓬萊除了它仙境般的魅力就是它海邊地道的海鮮。所謂靠海吃海，蓬萊占有極大優(yōu)勢，特色的海鮮種類也是紛繁，所以到了蓬萊肯定也要試試這些美味的海鮮。

清蒸加吉魚

加吉魚學名真鯛，亦寫作嘉其魚。有紅、黑之分。清朝郝懿行的《記海錯》稱：“茲魚獨登萊有之”，“啖之肥美，其頭骨及目多肥腴，有佳味”。又有民諺：“加吉魚，鲅魚尾”之說。烹調(diào)法以清蒸最佳，能保持其鮮味，蓬萊市各大餐館均可品嘗，通常60-80元/條。

咸魚餅子

咸魚餅子是從沿海的漁民流傳下來的，出海吃咸魚餅子圖個省事、方便。新鮮的海魚，在海邊晾干，烤得外焦里嫩，和香噴噴的玉米面餅子一起下肚，餅子焦、脆、香，咸魚鮮、嫩、咸，怕是滿漢全席也難敵其獨特的風味。目前，這道名吃在蓬萊抹直口社區(qū)各餅子店、餐館內(nèi)賣的十分火爆，值得嘗嘗。

海鮮火鍋

所謂海鮮火鍋，即是選用上等的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋。在蓬萊水城社區(qū)附近的十幾家火鍋店都可以精挑自己喜歡的新鮮海產(chǎn)品，品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋，絕對的極品美味!

蓬萊鮑魚

蓬萊鮑魚又稱皺紋盤鮑，為鮑類上品，不僅個大體肥，肉細味鮮，而且營養(yǎng)豐富，被稱為“海味之冠”。鮑魚片經(jīng)爆、炒、燒、汆后，香甜細膩，鮮嫩可口。

芙蓉干貝

傳統(tǒng)名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大飯館的家常菜。以干貝為主料，加蔥姜、清湯上屜蒸熟，再將蛋清上屜蒸熟呈芙蓉狀，把蒸好的干貝撒在上面，引入高湯，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干貝，蛋清如同芙蓉出水，干貝恰似石榴蓮子出殼，食之鮮嫩可口，回味久長。

以上就是蓬萊當?shù)刈钪氖筇厣朗惩扑]，希望你會喜歡。