黃金香肉松

黃金香肉松和肉干

　　黃金香黃勝記肉松店創(chuàng)始于1842年，真正百年老店，純手工制作，采用傳統(tǒng)秘方，完全使用新鮮優(yōu)質(zhì)的豬后腿精肉精制而成，原料從收購到加工完成不超過12 小時，這樣保持了肉松100%的新鮮，使肉松富有彈性，口感更純正，味覺更佳。食之酥甜脆，油而不膩，入口自溶，鮮美可口，是福建廈門鼓浪嶼的知名特產(chǎn)食品之一。

燒肉粽

　　龍頭路

　　如果游客想要購物，可以去鼓浪嶼龍頭路，在這里隨處可見的小店里都可以買到當?shù)氐奶禺a(chǎn)。如：工藝品店、字畫店、珠繡、漆線雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。

　　同時還開設(shè)了不少海產(chǎn)干貨店，還有正宗的鼓浪嶼餡餅和黃金香肉松，適合游客采購帶回饋贈親朋好友。

　　買海鮮注意事項

　　在當?shù)刭I海鮮干貨的游客要當心，尤其在鼓浪嶼，大干貝最高會開價到每斤 980 元，但經(jīng)過努力還價，只需花 200 左右就可以拿下;買蝦米要買最好的金鉤，很多店鋪用大頭蝦的蝦米來冒充金鉤，所以買之前最好嘗一下味道，金鉤是很鮮的，不鮮的就不是真的。