旅游、美食篇

　　金湖美食勝多，聞名國(guó)內(nèi)外的盱眙十三香小龍蝦，其龍蝦的主產(chǎn)地便來(lái)自金湖，結(jié)合盱眙本地的藥材，打造出了盱眙小龍蝦這一品牌。當(dāng)然，金湖小龍蝦的口味絕對(duì)不遜色于盱眙。肉質(zhì)鮮美，讓人回味無(wú)窮。

　　金湖的美食當(dāng)然也不只有小龍蝦，當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹、青蝦、甲魚(yú)、銀魚(yú)、雙黃蛋、荷藕、蒿茶均為綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)剡€盛產(chǎn)的綠絕有機(jī)大米。

　　坐擁高郵湖、白馬湖、寶應(yīng)湖，金湖鮮活水產(chǎn)品豐富，獨(dú)特的三湖美食，以燴、焐、燒、蒸、燜等烹制技法，體現(xiàn)了“濃厚而不油膩、清鮮而不淡薄”的獨(dú)特口味。