3月 阿根廷門多薩 葡萄節(jié)
每年2月底3月初,愛喝葡萄酒的阿根廷人都要舉辦盛大的“葡萄節(jié)”慶典,慶?;顒泳褪窃谑a(chǎn)葡萄、清潔寧靜的小城——門多薩省省會門羅薩市。
門多薩省地處安第斯山東麓,太平洋方向吹來的降雨云被高山擋住,因而氣候干燥少雨,地貌、植被和溫濕的潘帕斯平原截然不同,很像我國的新疆。高高的藍天,淡淡的白云,地平線上安第斯山的雪峰拔地而起,清晰可見。
阿根廷風情
(圖片來源:藝龍旅游指南)
干燥的氣候和充足的日照為葡萄的生長提供了有利的自然條件,使這里成為盛產(chǎn)葡萄和葡萄酒的王國。出了門多薩市,葡萄園一個挨著一個。這里看不見涼棚式的葡萄架,葡萄藤是纏在一道道垂直的籬笆墻上的。大部分葡萄都用來釀造葡萄酒,還有一部分葡萄制成葡萄干。但這里的葡萄干是在烘爐里烘干的,不像我國新疆地區(qū)是自然風干。釀酒用的葡萄必須經(jīng)過技術(shù)人員鑒定,認為達到最佳含糖度后才允許采摘。因含糖量差異酒的口味也不同,所以高級產(chǎn)品都要標明是哪一年葡萄所釀。
除了有葡萄和迷人的葡萄節(jié),門多薩市還是一座美麗潔凈、綠化巧妙的城市。這里少有摩天大樓,街道清潔整齊,人們在街上行走會聽到潺潺的流水聲,人行道邊有一條平行的水渠,流經(jīng)全城大街小巷,把清水送到路旁的每一棵樹木。因為天不降雨,門多薩人獨出心裁,設(shè)計興建了這樣一個遍布全城的灌溉系統(tǒng),巧妙地利用雪山上流下的融雪水來維持和發(fā)展城市綠化。
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