TIPS

　　前往線路：由三亞往西沿環(huán)島西線高速可達(dá)樂(lè)東黃流鎮(zhèn)，也可走環(huán)樂(lè)東沿海的海榆西線由三亞直達(dá)黃流鎮(zhèn)。黃流鎮(zhèn)向東經(jīng)九所鎮(zhèn)北上，由毛九公路可抵達(dá)樂(lè)東縣政府所在地抱由鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)此鎮(zhèn)可繼續(xù)向東北抵達(dá)五指山市。

　　住宿：樂(lè)東可選擇在黃流鎮(zhèn)住宿，鎮(zhèn)上有私人旅館數(shù)家，一般在100元~180元/標(biāo)間，衛(wèi)生情況一般。

　　周邊能玩：樂(lè)東縣依山面海，主要景觀有尖峰嶺國(guó)家森林公園、鶯歌海鹽場(chǎng)、腰果場(chǎng)等，土特產(chǎn)主要有腰果、腰果油、藤竹制品等；鶯歌海鹽場(chǎng)面積為38平方公里，是海南島最大的鹽田，也是華南地區(qū)最大的鹽田和亞洲最大的“井”字型鹽田，夕陽(yáng)下的鹽場(chǎng)景觀很漂亮；鶯歌海沙灘上的漁市值得一看，滿地新鮮漂亮的魚(yú)蝦，個(gè)大色佳，墨魚(yú)、魷魚(yú)、大紅魚(yú)、對(duì)蝦、花蟹、青蟹等幾十種海鮮產(chǎn)品明晃晃、亮閃閃地占據(jù)了整個(gè)港灣沙灘。

　　個(gè)人提示：鶯歌海鹽場(chǎng)為產(chǎn)鹽基地，漁市每周一次，時(shí)間一般在星期一上午。

　　周邊能吃：一般吃海鮮盡可能如當(dāng)?shù)厝艘粯尤O市或菜場(chǎng)購(gòu)買，20多厘米身長(zhǎng)的新鮮大對(duì)蝦只要40元一斤，到小食店以5元錢(qián)的價(jià)格即可加工享用，味道鮮美，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，這樣的性價(jià)比是非常之高的。

　　文昌

　　漫步椰香長(zhǎng)廊

　　這些是完全成熟的椰子“種果”，已經(jīng)經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月時(shí)間的溫濕養(yǎng)護(hù)而發(fā)芽的

　　多年前第一次知道文昌這個(gè)地名是由于鼎鼎大名的“文昌雞”，當(dāng)時(shí)在?？诼?tīng)人介紹海南四大名菜時(shí)就記住了這個(gè)地方。其實(shí)文昌的椰子林最具代表性，素有“海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊”之說(shuō)。這里大多是生長(zhǎng)數(shù)年的老椰子樹(shù)，枝干特別健壯高大，如金環(huán)蛇般漂亮的環(huán)節(jié)形樹(shù)皮紋路圈圈匝匝地由樹(shù)根通向頂部，不少椰子樹(shù)都呈彎彎的弧度向上發(fā)展，此時(shí)樹(shù)皮就如緊身衣，盡量釋放張力以符合樹(shù)干的形狀。東郊海濱擁有15公里長(zhǎng)的椰林帶，約有50萬(wàn)株各類品種的椰樹(shù)，是我國(guó)最長(zhǎng)的海濱椰樹(shù)長(zhǎng)廊。

　　五指山蕃茅黎寨的田邊種植很多椰樹(shù)

　　進(jìn)入兩邊如原始叢林般茂密的椰子林密集地帶，往里走一個(gè)椰樹(shù)、椰棕、椰子、椰殼、椰絲的世界包圍在我四周，原來(lái)遇見(jiàn)了一個(gè)椰子加工廠，大院中堆積著連綿幾十米如山包似的椰子殼，大約有一層樓的高度，這是我生平第一次看見(jiàn)那么多的椰子殼。在椰子加工廠自己可以拿一個(gè)椰子做試驗(yàn)。由于椰子存放得越久其汁就越少，所以可以通過(guò)椰子汁的多少來(lái)判斷一顆椰子已存放了多久；制作椰奶，方法是將椰肉放在熱水中搗爛后，通過(guò)一塊紗布過(guò)濾渣滓后就可得到一種黏稠的奶狀液體，加熱消毒后就可飲用，喜歡烹飪的人還可以自己制作椰奶作為湯、汁的調(diào)料使用。參觀烘焙車間，房子中央是不銹鋼烘焙槽，四周留出一米多寬的走道。槽內(nèi)鋪滿了薄薄的一層椰絲，有女工不時(shí)地來(lái)回走動(dòng)，一個(gè)格子一個(gè)格子地翻炒，椰絲在這里烘干后可直接真空打包或再進(jìn)行粉碎制成椰蓉。

　　文昌椰子加工廠的工人在切分椰子果肉