侗文化城里古樸典雅的建筑令游人紛紛駐足

無辣不歡的湖南，每一個細節(jié)都讓人感覺到濃濃的熱情

　　侗族是一個民風(fēng)古樸、熱情好客的民族，每到節(jié)慶日來了遠方的客人，就要請吃“合攏宴”，這是侗族人招待客人最隆重的禮節(jié)。一張張長條狀的桌椅，按“幾”字形排開，首尾相連擺成一條長龍，可無限加長延伸。侗民們將自己腌制的魚、肉、雞以及自釀的米酒、糯米飯、糍粑等滿滿地擺上餐桌，招待賓客，其味道以咸和酸著稱。每桌相對配一條長凳，每條長凳坐2-3人，客人相對而坐，共有數(shù)百餐桌，可容納兩千多人就餐。

　　關(guān)于合攏宴的傳說，民間有很多版本。導(dǎo)游為我們講述的是“神醫(yī)版”。相傳古時侗寨曾遭大疫，侗民們均束手無策。此時一位神醫(yī)云游至此，出妙方治好了全村人的病，村長要把侗寨最美麗的女孩許配給神醫(yī)。但是神醫(yī)以云游為生，去意已定，不想耽誤了女孩的人生大計，婉言拒絕。村民們無以為報，便號召家家戶戶把自家最美味的食物拿出來為神醫(yī)擺席送行，于是，“百家飯”就擺成了長長一條龍，象征著侗民們綿延不盡的感恩之情。