“禁塑令”明確指出，明年1月1日起，將禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及一次性塑料吸管等!這么多年喝奶茶、飲料方式要發(fā)生大變化啦!

“禁塑令”下，塑料吸管率先退場

去年年底，星巴克在中國的門店實(shí)現(xiàn)塑料吸管全禁用;6月底，麥當(dāng)勞中國宣布停用塑料吸管;近幾個(gè)月以來，塑料吸管使用場景最多的茶飲咖啡店也開始紛紛行動。

喜茶有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹：目前北京地區(qū)的外賣已全部默認(rèn)配送紙吸管;廣東市場，塑料吸管在逐步更換中，無論是門店還是外賣平臺上，都提供了紙吸管，供消費(fèi)者選用。“全國范圍內(nèi)也在逐步推行中，截至今年6月，喜茶已減少使用塑料吸管超過1100萬根”。此外，喜茶還在針對紙吸管存在易折斷、預(yù)熱軟化的問題，進(jìn)行技術(shù)改良，不斷完善。

“真功夫計(jì)劃下半年全換成紙吸管，其他塑料包裝在著手調(diào)整中”，真功夫集團(tuán)副總裁、電商平臺CEO楊鵬回應(yīng)記者說。

記者在喜茶門店中看到，選擇紙吸管的不多，有消費(fèi)者表示還需要一段時(shí)間去適應(yīng)，“也許沒有選擇，只有紙吸管，我也就接受了”。

10天后深圳將全面禁用塑料吸管

根據(jù)國家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部于今年初聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》：到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管，這一規(guī)定被業(yè)內(nèi)稱為“禁管令”。

7月，國家發(fā)展改革委等九部門印發(fā)《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)塑料污染治理工作的通知》。再次提出，2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管?！锻ㄖ访鞔_了禁止范圍不包括牛奶、飲料等食品外包裝上自帶的塑料吸管。

據(jù)了解，《山東省進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理實(shí)施方案》也于今年5月份發(fā)布，該《方案》明確，到2020年底，全省范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

10天后深圳將全面禁用塑料吸管（圖源攝圖網(wǎng)）

全國部分餐飲店已更換，以紙吸管居多。

記者在杭州東站餐飲區(qū)域隨機(jī)走訪了數(shù)家餐飲門店，發(fā)現(xiàn)不少店鋪已見不到塑料吸管的身影，但也有很多店鋪依然提供塑料吸管。

“我們店在4個(gè)多月前就不再提供塑料吸管，換成了自帶飲嘴的杯蓋。”候車室內(nèi)一家連鎖快餐店店員吳浩說，“也還有消費(fèi)者索要吸管，我們就做好解釋工作。”

記者在車站內(nèi)數(shù)家餐飲店走訪，注意到大部分消費(fèi)者使用直飲杯蓋或直接用杯子飲用，吸管相較以往已明顯減少。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些連鎖的大型餐飲企業(yè)已經(jīng)開始行動起來，目前的替代產(chǎn)品以紙吸管居多，但多數(shù)餐飲店還在繼續(xù)使用塑料吸管。

“紙吸管一咬就變形，放在熱飲里一會兒就泡軟了，喝起來有一股紙味兒，感覺特別別扭。”愛喝奶茶的小王告訴記者。

北京的楊陽曾用紙吸管喝帶冰沙的飲料，結(jié)果攪拌時(shí)吸管差點(diǎn)散掉，“不得不一口氣全喝完，店員提醒說時(shí)間長了吸管就軟掉了”。

記者采訪的不少消費(fèi)者表示，不太清楚禁止使用塑料吸管的規(guī)定，但如果有好用的替代品，也可以接受。“支持禁用塑料吸管，但要有好的替代產(chǎn)品，紙吸管的使用體驗(yàn)太差了。”一些消費(fèi)者表示。

替代產(chǎn)品價(jià)格是塑料吸管的3至5倍

目前，不可降解一次性塑料吸管主要替代產(chǎn)品包括聚乳酸(PLA)、紙等材質(zhì)制成的可降解吸管，竹木、不銹鋼等材質(zhì)制成的可循環(huán)使用吸管。PLA使用可再生植物資源提取出的原料加工而成，是一種新型的生物降解材料。

通過對上下游生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)的走訪，記者發(fā)現(xiàn)，盡管可降解或可循環(huán)使用的吸管成為下階段行業(yè)市場的趨勢，但相較傳統(tǒng)一次性塑料吸管的低價(jià)優(yōu)勢，替代產(chǎn)品進(jìn)入主流市場仍面臨難題。

10天后深圳將全面禁用塑料吸管（圖源攝圖網(wǎng)）

替代產(chǎn)品性價(jià)比仍較低

據(jù)了解，1根塑料吸管約0.01元，1根紙吸管約0.03元，1根PLA吸管約0.05元。

吸管生產(chǎn)商浙江義烏市雙童日用品有限公司董事長樓仲平說，“公司早在2005年前后就開始啟動聚乳酸可降解吸管的研發(fā)，經(jīng)歷了尋找原料、改進(jìn)性能等重重困難，最終面世的產(chǎn)品最初幾年一直在市場遇冷。”

據(jù)記者調(diào)查，可降解產(chǎn)品成本居高不下的一個(gè)重要原因在于產(chǎn)業(yè)鏈配套尚不完善。浙江省發(fā)展改革委一級巡視員徐幸表示，由于替代產(chǎn)品目前尚處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展前期階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模還不是很大，現(xiàn)在在研發(fā)、設(shè)備等環(huán)節(jié)成本較高。

樓仲平認(rèn)為，雖然政策調(diào)整對生產(chǎn)企業(yè)是一次新的發(fā)展機(jī)遇，但轉(zhuǎn)型過程中，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育尚不完善是企業(yè)普遍面臨的尷尬處境。

能否順利跟數(shù)百億塑料吸管說再見?

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全國塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億根。

面對政策變局，有些廠家已做好布局。如雙童6個(gè)吸管生產(chǎn)車間僅保留一個(gè)生產(chǎn)塑料吸管，大量設(shè)備被淘汰，生產(chǎn)線已經(jīng)進(jìn)行了更新，如今可降解吸管已占到雙童吸管業(yè)務(wù)的70%左右。

對于消費(fèi)者最為在意的體驗(yàn)感，一些業(yè)內(nèi)人士表示，隨著工藝的逐步提高，紙吸管在75至80攝氏度也不會軟化，但由于紙吸管沒有回彈性，對于喜歡咬吸管的消費(fèi)者來說，使用體驗(yàn)確實(shí)會打折扣。而使用感更接近于塑料吸管的PLA可降解吸管推廣的主要障礙還是在于高昂的成本。

“隨著塑料污染治理工作的逐步推進(jìn)，尤其全社會對這個(gè)工作的重視，相信人們將對環(huán)境友好型材料達(dá)成共識，市場需求量和生產(chǎn)規(guī)模會越來越大，替代產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也會逐步降低。”徐幸說。

最高可罰十萬!

據(jù)央視財(cái)經(jīng)7月12日消息，今年1月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

6月30日，麥當(dāng)勞中國宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，同時(shí)在杯蓋的設(shè)計(jì)上進(jìn)行了微調(diào)。

在一家麥當(dāng)勞餐廳發(fā)現(xiàn)，杯蓋上有一個(gè)飲用嘴，只要打開上面的小蓋兒就可以直接飲用了，替代了過去塑料吸管的使用。

從今年9月1日起，我國將施行《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》，未遵守國家有關(guān)禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品規(guī)定的，將處以一萬至十萬元的罰款。

換吸管易，換飯盒難

“不過對于我們餐飲企業(yè)來說，換吸管遠(yuǎn)不如換飯盒的影響大”。

楊鵬舉例說，我們來算一筆賬，真功夫在全國一年有3000萬個(gè)外賣訂單，若每個(gè)餐盒因替換成環(huán)保材質(zhì)，成本增加1毛錢，每年則要新增300萬元的成本，這是一筆不小的開支。

來自美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺公布的數(shù)據(jù)顯示，三家外賣平臺全國日訂單量約在2000萬單，據(jù)估算年使用塑料袋可超70億個(gè)，這其中包括相對比例的餐盒包裝使用量。

“餐飲企業(yè)改用環(huán)保餐具的成本非常高”，楊鵬表示，這也是為何“限塑令”實(shí)施十多年，在餐飲業(yè)效果一般的一個(gè)重要因素。

在與環(huán)保餐具生產(chǎn)者接觸中，楊鵬發(fā)現(xiàn)，相關(guān)技術(shù)已比較成熟，但市場化程度偏低，生產(chǎn)成本較高，價(jià)格不便宜。

發(fā)泡塑料餐盒每個(gè)批發(fā)價(jià)約為0.09元，楊鵬介紹，真功夫現(xiàn)使用的外賣飯盒一個(gè)成本在2元左右，若換成環(huán)保飯盒，價(jià)格則更高。

記者在阿里巴巴平臺上看到，一次性紙漿環(huán)保可降解餐盒，規(guī)格為標(biāo)準(zhǔn)四方形的每個(gè)為1.5元左右;一次性麥秸稈紙漿餐盒小四格規(guī)格的，標(biāo)價(jià)為2.5元左右。

另外，餐飲企業(yè)表示，西餐相對更容易替換成紙質(zhì)餐盒，而中餐類帶湯汁，對環(huán)保餐盒的使用性有更高需求。

一位餐廳老板表示：“紙漿餐盒雖然可以降解，但是會粘米飯，不耐水蒸氣的高溫，容易吸潮變形，密封性差”。

國內(nèi)一家專業(yè)生產(chǎn)紙塑包裝容器的企業(yè)市場部負(fù)責(zé)人就表示，如果未來餐飲企業(yè)大面積推廣紙質(zhì)吸管或直飲杯蓋，工廠規(guī)?；a(chǎn)，價(jià)格應(yīng)該還會走低。“不過這也需要更多企業(yè)和消費(fèi)者的支持”。

餐飲協(xié)會：路邊攤也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，企業(yè)應(yīng)發(fā)揮社會責(zé)任

“禁塑令”一出街，7月21日中國飯店協(xié)會就宣布，聯(lián)合中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會共同發(fā)出《關(guān)于共同做好塑料污染治理的聯(lián)合倡議書》，自倡議發(fā)布之日起，相關(guān)企業(yè)應(yīng)不再采購國家禁止銷售的超薄塑料購物袋、一次性發(fā)泡餐具、一次性塑料棉簽、含塑料微珠等日化產(chǎn)品，同時(shí)倡導(dǎo)餐飲企業(yè)積極研究紙質(zhì)、木質(zhì)及可降解餐具，以替代塑料吸管等餐具。

東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會秘書長徐波表示：“禁塑令”對企業(yè)來說無疑是一個(gè)挑戰(zhàn)，肯定會增加企業(yè)的經(jīng)營成本，短期內(nèi)還看不出太大影響，但長遠(yuǎn)來看就未必了。

無論企業(yè)還是消費(fèi)者，我們都需要去改變使用習(xí)慣，棄用塑料。同時(shí)，環(huán)保材料的市場化進(jìn)程也應(yīng)加速，以適應(yīng)大量餐飲企業(yè)的需求。

徐波還建議，無論大型餐飲企業(yè)，還是小吃店，抑或是路邊攤，都應(yīng)被納入監(jiān)管范疇，政府有關(guān)部門應(yīng)避免監(jiān)管盲區(qū)。

當(dāng)然，也希望企業(yè)發(fā)揮社會責(zé)任感，比如麥當(dāng)勞、喜茶、真功夫等等這樣率先開展”禁塑行動“，為子孫后代為綠水青山，身體力行支持環(huán)境保護(hù)、減少“白色污染”。

以上就是關(guān)于10天后深圳將全面禁用塑料吸管的詳細(xì)內(nèi)容，希望能幫助到您。