疫情給生活帶來新變化，市民們在線上購買食品已經(jīng)蔚然成風(fēng)。許多餐飲店、商店和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商都紛紛開通線上服務(wù)。但市民和商家請注意，網(wǎng)上銷售食品需要取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，市民在線上購買食品也請注意商家是否有網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營資質(zhì)，即《食品經(jīng)營許可證》主體業(yè)態(tài)上必須有標(biāo)注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”。

沒有資質(zhì)將被罰

深圳市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在線上平臺經(jīng)營食品，須取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)。沒有取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，在線上平臺上經(jīng)營的，違反《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十條第二款和第二十七條第一款的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。

網(wǎng)上賣涼菜經(jīng)營資質(zhì)要求高

在線上平臺上經(jīng)營涼菜(常見的涼菜有涼拌西紅柿、涼拌腐竹、涼拌皮蛋、涼拌豆腐、拌牛肉、夫妻肺片、涼拌豬耳朵、涼拌豬頭肉、鹵肉、涼拌海蜇、涼拌毛肚等)的經(jīng)營者，須取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，同時經(jīng)營項(xiàng)目必須包含“冷食類食品制售”。

沒有取得“冷食類食品制售”許可，在線上平臺上經(jīng)營涼菜的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備、原料;并處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)，直至吊銷許可;同時依據(jù)《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責(zé)任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

網(wǎng)上銷售食品也要有資質(zhì) 賣這些食品要求更高（圖源攝圖網(wǎng)）

線上賣蛋糕不可隨意

在線上平臺經(jīng)營裱花蛋糕(裱花蛋糕是由蛋糕胚和裝飾材料組成的裝飾精巧、圖案美觀的制品，常見的有植脂奶油裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕等)的經(jīng)營者，須取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，同時經(jīng)營項(xiàng)目范圍必須包括“糕點(diǎn)類制售(含裱花蛋糕)”。

沒有取得“裱花蛋糕”許可，在線上平臺上經(jīng)營裱花蛋糕的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備、原料;并處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)，直至吊銷許可證;同時依據(jù)《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責(zé)任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

線上賣飲品不可隨意

在線上平臺經(jīng)營奶茶、鮮榨果汁、咖啡等自制飲品的經(jīng)營者須取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，同時經(jīng)營項(xiàng)目必須包含“自制飲品”。

沒有取得“自制飲品”許可，在線上平臺上經(jīng)營奶茶、鮮榨果汁的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備、原料;并處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)，直至吊銷許可證;同時依據(jù)《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責(zé)任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

深圳市市場監(jiān)管局鄭重提醒廣大食品經(jīng)營單位，從事食品經(jīng)營應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，并按照許可范圍依法經(jīng)營，請勿超范圍經(jīng)營“冷食”“裱花蛋糕”“自制飲品”等，請勿以身試法，市場監(jiān)管部門違法必究、依法懲處、處罰到人。

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