魚生作為廣東的特色美食,有著悠久的歷史背景,如今流行的日式刺身就是從中國的魚生傳過去的,而在魚生中,以順德魚生和潮州魚生最為有名,如今在深圳也能吃到這兩種魚生,但要找到味道不錯的店卻不好找,那么,深圳哪家魚生做的最好吃?來看看下文都有哪些推薦吧。
人均:96元
地址:東西干道桔子坑山頂8巷3 (東方半山酒店旁)
推薦理由:
這家餐廳的環(huán)境整體蠻不錯的,,菜品也比較實惠,店里還有套餐選擇,并且涵蓋了很多東西,椒鹽魚骨炸至金黃,看起開很美味,烤乳鴿很不錯,不管是色澤味道都達到了我的預期,白切雞味道全在湯汁里邊,雞肉很嫩珮上蘸料很爽口,順德魚生很精致,看起開像是一一個藝術(shù)品,師傅刀工很好,才能切出這么好魚片根據(jù)自2口味調(diào)制覺得還不錯魚肉很新鮮,味道十分不錯,值得來體驗。
推薦菜:
「順德魚生」第一次嘗試魚生,都不知道怎么吃,阿姨幫我弄了-碗口感很奇特的感覺,很豐富的配料, 芋頭絲很好吃。
「椒鹽魚骨」這個是我最喜歡的,魚骨炸的很香,肉很嫩,配上椒鹽我感覺自己可以吃兩盤。
「順德炸牛奶」炸牛奶的外皮十分酥脆,一定要 上桌立馬吃,放久了外皮會回軟,里面的牛奶芯很嫩滑。
人均:108元
地址:寶安寶農(nóng)北巷55號( 海雅繽紛城南門廣場旁)
推薦理由:
這家大排檔,聽說寶安人都知道! 在這附近也算時老店了,店里的環(huán)境很整潔,服務(wù)也是隨叫隨到,算很積極哦,味道上,他家的「姜蔥魚肚」很少在外面見到這個菜品,炒的很不錯,就是淡了一點點,[粉腸煲」這個看起來小小一煲,但里面大有乾坤,蒜頭燒的超級香的,里面的粉腸也很多,很入味,味道相當不錯,干飯一流,還有魚生,他家的魚生真的好好吃!高度白酒加醋,如果泡久了,魚肉會變老誒!很神奇的菜品~加上花生和蒜片,真的太香啦~
推薦菜:
「鹽煽粉腸煲」非常香,真的,又是在膽固醇的道路上飛馳,吃多了略膩。
「魚生/蝦生」 每次來我們都會點魚生和蝦生,兩個人一般吃兩斤,就會非常飽了!記得蝦頭要油炸, 然后-起吃哦,很香,還有魚骨可以煲湯或者煮粥。
「酒糟牛百葉」還有牛百葉也是每次必點,很有嚼勁。
人均:127元
地址:南山大道1086號易四方美食城南園楓葉公寓一樓105B
推薦理由:
這家店的裝修格局蠻有意思的,是長條狀,戶外應(yīng)該更舒服,店里的服務(wù)不錯,吃魚生會有服務(wù)員邊講解邊教你怎么吃,還是蠻有特色的,這次點的招牌魚生套餐,里面的「招牌魚生」刀工很不錯魚片得挺薄的,服務(wù)員還會讓你夾起來透光看看,放醋放油放芝麻,再夾上配菜-起入口,唇齒留香特別爽的感覺,看著不算多但兩人也夠吃了,「番薯葉」特別愛吃的一道菜,特別有鍋氣,家里炒不出這種味道,「魚骨粥」不是那種粘在-起特別濃稠的粥,水跟米是分開的,吃起來還是蠻清爽不容易膩。
推薦菜:
「招牌魚生」魚生要配著配菜一起吃,配菜有腌過的洋蔥,青椒,姜絲,花生和腌漬蒜,還有薄荷葉搭配魚生一起,一口塞嘴里,最重要的是還要加一顆胡椒粒。一口放進嘴巴里咀嚼可以體驗到不同味道,每一口都很會嘗到不一樣的味道,特別是胡椒粒的味道和特別在里面,很不錯。
「魚骨粥」很香,米很糯,冬天喝上一碗特別暖身子。
「番薯葉」挺新鮮的,味道不是特別閑重,但味道依然是好吃的。
人均:99元
地址:桃園路96號(區(qū)委對面)
推薦理由:
開在南山區(qū)政府對面的一條小巷子里,看起來有些年頭了裝修過很久了但還是干凈整潔,店里的服務(wù)不錯,味道上,他家的「特色魚生」和「特色生蝦」味道都很喜歡,上桌后先涮冰鎮(zhèn)過的白醋再涮米醋和蒜蓉,最后拌上香油放在薄荷葉上搭配姜絲臘蒜生辣椒以及脆花生,第一口下去是咸香的味道,嚼開來是清爽的薄荷葉混雜著花生碎隨后是沒有一丁點腥味的魚口滑嫩爽口哦哦哦對還有蝦,跟魚不一樣的是蝦肉會更飽滿彈牙蝦在經(jīng)過醋的洗禮后其實沒有那么生個人覺得比打冷的生蝦更好吃但各有各的風味,真的是讓人感到世界都明亮了的料理。
推薦菜:
「特色生蝦」最推薦!拌好以后直接吃也好吃配料推薦加胡椒粒姜絲酸大蒜薄荷葉當然不會吃老板娘也會介紹給你(記得一口蝦生- -口白酒殺殺菌 )
「酸菜炒大腸」每次必點超愛大腸有嚼勁但不至于咬不動酸菜夠酸無敵下飯。
「家豬肉湯」料很多有粉腸瘦肉排骨喝下去立馬暖暖的加了胡椒粉更加濃郁。
人均:78元
地址:新屯中路9號
推薦理由:
一家在小巷子里面的大排檔,環(huán)境就是大排檔環(huán)境,但是生意非常好,店里的服務(wù)真的非常可以了,打包甚至都是帶著大盤子打包的,大盤子也是特制的,空心注水,冷凍保鮮, 很走心,打包的各種配料也是足足的,店里的河堅魚魚生非常新鮮,但是跟去在別家的做法不太一樣,這邊是先過白醋,再加調(diào)料撈起,不過也是很好吃了,整體來講還是值得來試試。
推薦菜:
「紅燒全魚」我又來吃了,, 這次魚肉鮮嫩,味道還是好極了。
「麻婆豆腐飯」我最喜歡吃豆腐,也是嫩嫩的,加辣椒很下飯。
「河堅魚魚生」河堅魚不知道是什么魚,過了醋再過油吃就已經(jīng)很好吃了,加上配料反而吃不出魚的原味。后來覺得太油了直接過了醋吃,很不錯。
以上就是深圳哪家魚生做最好吃 深圳正宗魚生店推薦的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
2021-07-20
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