有這樣一些餐廳，外邊看普普通通，走路都很容易忽略，但在普通的外表下，卻做著不普通的菜，經常吸引著一群資深吃貨老饕前來拜訪，而這就是私房菜，在深圳這種餐廳有很多，但知道的人卻不多，在鹽田就有幾家這樣的店，下面就為大家介紹幾家鹽田超低調的私房菜館，味道絕對可以。

深圳鹽田超低調的私房菜館推薦 資深吃貨都去過

1、潤生堂燉品皇客家菜

人均：87元

地址：田心東路45號

推薦理由：

一家很棒的粵菜館，但他家的燉湯是主角，店面很小，不引人矚目，店里的環(huán)境古香古色，點的幾個客家菜味道都很喜歡，「咸雞」、「香煎黃花魚」雞肉咸度剛剛好，雞有雞味，黃花魚，魚肉鮮嫩，煎的口感也很棒，「五指毛桃燉排骨」排骨湯稍微淡了一些，燉肉偏少，可是價格確實也不貴，「讓涼瓜」釀苦瓜讓人印象太深刻了，糯米和肉餡拌在一起，入味下飯，苦瓜也煮得軟軟爛爛的，很值得點，總的來說，這家店還是值得二刷的。

推薦菜：

[野菊花燉鵪鶉]料足，是真的足，一只完整的鵪鶉, 38不虧,野菊花味苦,主要作用是清熱解毒、瀉火平肝,所以湯味甘。

[五指毛桃燉排骨]這個18一盅,但料也很足,味道不像平時喝的有股奶味,可能是下多了,有點點苦,排骨很多,還有瘦肉,燉了很久的,湯渣基本不能吃。

[讓苦瓜]還不錯,苦瓜不苦,軟爛,肉糜有肉香,而且剁得很碎,易入口,也不會咸,很少有客家菜館把這道菜做的讓我這么滿意。

深圳鹽田超低調的私房菜館推薦 資深吃貨都去過(圖片來源：網絡)

2、發(fā)車里私房菜

人均：96元

地址：沙深路粵和街17號

推薦理由：

這家店就在鹽田沙頭角對面的小巷子，旁邊估計是廠房類的，挺破舊，要是吃環(huán)境的話這個店肯定看不上，不過聽說這家私房菜開了很久了，所以特地來嘗嘗，他們家的椒鹽豬腳,我也很愛，配啤酒超香，煽生腸煲,生腸味道好，很有嚼勁，喜歡，鱘龍魚，一魚魚三吃,三種做法最喜歡炒的,無骨非常好吃,其實煮湯也很清甜。魚泡味道挺好，不是很腥，總體來說還是挺推薦的,農家菜挺好吃，值得推薦。

推薦菜：

「椒鹽豬蹄」豬蹄是老板推薦的，味道感覺還不錯，不會太油膩，也比較入味，感覺是先鹵了再炸的~

「釀苦瓜」味道剛剛好，很喜歡。

「雞頸板」第一次吃這個小吃，居然有點被驚艷到，炸的很香,裏著白糖和花生碎，超級喜歡，光盤。

深圳鹽田超低調的私房菜館推薦 資深吃貨都去過(圖片來源：網絡)

3、夢萊樓

人均：71元

地址：金融路二巷官下路21號

推薦理由：

這家店的位置在村門口!交通算方便,客家風味,至于店里的環(huán)境就一般般啦!店里的服務還好吧[炒三寶」這道菜[感還可以，健康美味，苦瓜豆角茄子!很喜歡，子姜燜鴨，鴨肉肉質鮮嫩入味，口感很好，「客家釀豆腐」客家必點菜，他家做的味道不錯，其他菜，口感味道也都蠻喜歡的，住在附近的值得去試試。

推薦菜：

「蒸雞」蒸雞感覺挺新鮮,味道口感還行

「馬蹄羊肉煲」味道十分鮮美，馬蹄清脆，羊肉吸收了馬蹄的鮮甜，口感鮮嫩入味，很好吃。

「蝦蟹粥」份量很足，料也是滿滿，吃的很舒服。=

深圳鹽田超低調的私房菜館推薦 資深吃貨都去過(圖片來源：網絡)

4、美錦源私房菜

人均：120元

地址：鹽田東海三街山海四季城C07號

推薦理由：

這家店位置在山海四季城附近，環(huán)境看起來挺干凈的，主要是味道不錯，店里的一魚四吃,魚湯很好喝，其他做法也不錯，「煎煽排骨」好吃是好吃，就是價格有點貴,，還有他家的清蒸魚，味道很鮮美，新鮮的魚肉,蒸過之后配上鮮甜的醬油,魚肉很滑,特別的好吃，生蠔的個頭很大,而且也很新鮮,味道很鮮美,配上蒜蓉真的是沒話說，總來來講這家店價格很貴，但味道卻很好吃，沒有一道菜踩雷，值得去嘗嘗。

推薦菜：

「鮑汁豆腐」 每次必點鮑汁豆腐!很滑很入味，下飯首選!

「墨魚餅」小酌兩杯的下酒菜,很贊!

「清蒸縮骨魚」味道可選辣或者不辣，清蒸的味道是真的好吃，魚本身的鮮味特別突出，魚肉也很嫩。

深圳鹽田超低調的私房菜館推薦 資深吃貨都去過(圖片來源：網絡)

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