在日本的飲食文化中，壽司占據(jù)著很重要的地位，不管是深圳樣的日料店中，都會有它的身影，在高端壽司店中，壽司更是經(jīng)常作為門店招牌菜來吸引顧客，在深圳高端壽司店并不少，像深圳的福田區(qū)就非常多，下面就為大家介紹5家來自福田的高端壽司店，在味道上絕對能驚艷到你。

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你

1、鮨心和

人均：1536元

地址：福華一路大中華喜來登酒店東翼二樓

推薦理由：

在福田非常高級的壽司店，但卻十分的低調(diào)，但這不代表他是一家平庸的店，聽主廚說店里開了七個多月沒有做過任何推廣，但靠味道征服了很多人，店里的環(huán)境很高端大氣，服務也是細致入微，味道上，他家的「安康魚肝」入口即化,完全能替代鵝肝在我心中的位置了，「玉子燒」味道真的很驚艷，有點像芝士蛋糕的口感，在壽司部分，他家的鵝竹夾魚壽司特別新鮮、金槍魚壽司油脂分布均勻、牡丹蝦壽司非常鮮甜，還有「黑松露雪糕」我太太太愛這雪糕了,原來黑松露和雪糕搭配的感覺是這么奇妙的。

推薦菜：

「炙烤金槍魚頸肉」午市能吃到金槍魚脖肉這種稀有部位很難得了,也側面反映了心和供貨渠道的強大。紋路清晰,入口即溶

「白子」第一次吃，怎么說，有香味,但是也夠黏黏乎乎的。我覺得吃一小門還是OK的,不能多吃。

「鮫鱇魚肝」很嫩-夾就散,不如鵝肝香啊。還是鵝肝比較好吃的。

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你(圖片來源：網(wǎng)絡)

2、鮨文Sushi Man

人均：1826元

地址：福華三路88號(財富大廈東側101E-2鋪,光大銀行北側)

推薦理由：

這家店也是一家非常低調(diào)的店,位置是真的不太好找，饒了一圈，但所謂的酒香不怕巷子深3食材非常新鮮,元膽去的，當時只有三種套餐可供選擇,價格一千多到兩千多,都是按照師傅上什么就吃什么的順序,偷偷看到師傅給魚按摩,另外點了酒，畢竟新年的第一天嘛,該慶祝慶祝，食材方面,非常新鮮,生蠔滑而不膩,完全沒有腥的味道,口感非常棒,之前吃其他家感覺非常腥,強烈推薦, 厚切金槍魚是我的最愛,不過這次只顧著吃忘記拍照，蜜瓜水分多 , 非常甜,總的來說是一家寶藏小店。

推薦菜：

「魚籽帆立貝天婦羅」心中的第-好吃,最原始程度上滿足我的味蕾,無需過多言語贅述。

「玉子燒」玉子燒看起來平平無奇,但內(nèi)藏乾坤,口感因為魚糕的加入變得極其綿密。

[茅臺巧克力冰淇淋」13年的老茅臺據(jù)說在老板手里珍藏著, 小師傅拿出的是去年的茅臺,反正甜點就是吃個意思,不功不過。

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你(圖片來源：網(wǎng)絡)

3、植庭壽司

人均：2700元

地址：福華路OneAvenue卓悅中心中央大街N137街鋪1樓

推薦理由：

這家壽司店在深圳也算是十分出名了，據(jù)說跟壽司之神是一脈相承的，在環(huán)境上他家的門面還是非常低調(diào)日系的,有種日系庭院feel,拐了兩轉(zhuǎn)進來別有洞天，有種鬧市取靜的感覺，吧臺可以跟兩位日本大廚溝通聊天,但是有用餐時限。所以提前預約了包廂,還是很適合商務治談和約會的, 安靜私密，店里的服務也非常好,大廚也很熱情,就是上菜速度太慢了，但好的美食基本都需要等待，食材的新鮮度還是非?？梢缘?味道也不錯出錯,司都是提前調(diào)好味道的,無需沾取醬油和芥末，店里的「香箱蟹]作為頭盤還是很亮眼的,也非常驚艷,直接被擄獲了，基本上呢，是儀式感十足的一餐。

推薦菜：

「鮑魚」先付中最佳出品 當屬這道酒蒸鮑魚,食材選用日本千葉縣出產(chǎn)的黑金鮑魚,個體頗大相當誘人。鮑魚切片蘸著，精心熬制的鮑魚肝醬,滋味鮮香濃郁,美味非常,是舌尖上的極致享受!

「金槍魚」壽司D果然值得期待,天然金槍魚赤身、中腩、大腩三款手握壽司口,通過師傅精湛的手握壽司C技藝,層層遞進,在口感上給人帶來循序漸進的味蕾體驗，精彩紛呈,別具匠心 !

「玉子燒」這看似普通的玉子燒,其實蘊藏著師傅的匠心演繹，是一道相當費I夫的料理。吃著滑潤細膩,鮮美可口，入口即化，是十分正宗的日本風味哦!

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你(圖片來源：網(wǎng)絡)

4、八寸料亭

人均：910元

地址：海田路42號

推薦理由：

鬧中取靜的地方,旁邊就是壽司大。店里面幽靜,大部分是包間,外面有敞開的地方,私密性較好。無論是朋友聚會還是商務邀請都是不錯的。附近有停車場,停好車走過來大概5分鐘路程，買的是每人980的套餐,再加酒精飲料。先上餐前涼菜和刺身拼盤然后廚師會現(xiàn)場進行烤制帶子牛排龍蝦等，最后上主食，海膽炒飯水果等。梅子酒很好喝，味道上他家的「烤帶子」很好吃，帶子帶點焦,周圍淋上南瓜汁。帶子入口鮮美，「鐵板和?！购贸?，三塊和牛加上一塊小面包,女生吃分量剛剛好。

推薦菜：

「牡丹蝦壽司」蝦頭膏挖出來與檸檬皮一起炙烤,相當于topping烤腦花,不腥,濃郁的膽固醇和清甜的蝦身呼應,喜歡。

「星鰻壽司」預先泡了-夜的星鰻現(xiàn)烤,真的再次感嘆下最近運氣好,入口即化的柔軟。

「青云馬糞海膽sushi」特上品質(zhì)的不論大小還是味道都非常喜人，-板也不上千,青云性價比不錯。

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你(圖片來源：網(wǎng)絡)

5、壽司大

人均：469元

地址：中心區(qū)海田路辛誠花園街鋪(卓越世紀中心華為對面)

推薦理由：

店家的位置很好找,在崗廈D出口后走幾百米,在卓越對面，店里的環(huán)境整體原木色調(diào),給人感覺清爽明亮，店里的服務員很熱情,服務也很及時

推薦菜：

「手握壽司」師傅非常專業(yè)的手握技術,然后每個手握都是特別精致,并且飯也不會容易散開! -共八貫不同的壽司來品嘗。

「茶碗蒸蛋」蒸蛋味道還是不錯的,不過里面并不是特別有料,所以有一點點小失落。

「大海蝦天婦羅」大蝦天婦羅都是先炸的,蝦肉緊實Q彈,然后入口很香脆,值得單獨下單。

深圳福田高端壽司店推薦 這5家分分鐘驚艷到你(圖片來源：網(wǎng)絡)

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