客家菜作為廣東三大菜系之一,在味道上注重原汁原味,而口味方面有香醇濃厚,所以在廣東客家菜也十分的受歡迎,那么,在深圳蛇口有哪些好吃的客家菜館值得去呢?一起來(lái)看看下文都是怎么說(shuō)的吧。
人均:57元
地址:蛇口招商路21號(hào)
推薦理由:
非常地道的客家菜,雖然店面有點(diǎn)不起眼,門(mén)臉小小的,經(jīng)過(guò)路過(guò)很容易被人忽視掉,但是對(duì)于老食客來(lái)說(shuō),對(duì)這家店的理解可以說(shuō)是如數(shù)珍寶,湯泉本地味十足,只怪我的胃不夠大??图邑i肉湯真美味,咸雞很香, 白鱔很好吃!蛇口吃客家菜的首選。
推薦菜:
「客家釀豆腐飯」做得還可以,味道臺(tái)格
「三杯鴨」賣(mài)相不咋滴,但味道不錯(cuò)
「孜然豬脆骨」雖然看著不咋地,但味道卻很好吃,脆骨吃起來(lái)有嚼勁。
人均:32元
地址:蛇口新街213號(hào)
推薦理由:
在蛇口這條美食街上,這家店不是很顯眼,店面很小,但是生意很好,招牌的幾個(gè)都是喜歡吃的,兩個(gè)人點(diǎn)了- -份客家紅燜豆腐,-份酸菜炒牛腩,一碗苦瓜湯 ,才50塊,米飯是不要錢(qián)的,真的是太實(shí)惠了,紅燜豆腐好好吃,很家常但是很美味,酸菜炒牛腩超級(jí)下飯,除了牛腩有幾塊實(shí)在是太老了咬不動(dòng),苦瓜湯好好喝,解暑,苦瓜雖然不苦,但是湯很清甜的,總體很喜歡的一家店。
推薦菜:
「酸菜炒牛腩」這家炒菜油都給的非常狠啊,酸菜就絕不會(huì)酸澀,爽口清脆,比牛肉好吃。
「釀豆腐」 可能生意太好的原因,根本顧不上“釀”這個(gè)動(dòng)作,幾乎肉絲炒豆腐了。
「香菇花生豬手」花生很好吃,豬腳很美味,吃完都不是很膩。
人均:94元
地址:工業(yè)七路 龍尾村
推薦理由:
開(kāi)了幾十年的客家菜,很多老蛇口人都會(huì)來(lái)這嘗嘗,因?yàn)槭抢系晁匝b修方面比較老舊,來(lái)這的基本都是老鄉(xiāng)和熟客,店家以家常菜傳統(tǒng)菜為主。除了招牌豬肉湯和三杯鴨,更愛(ài)一些傳統(tǒng)的菜,如欖角蒸五花,想吃米飯的話,兩者搭配簡(jiǎn)直是絕配。
推薦菜:
「鐵板大腸」大腸處理的很干凈,非常非常好吃,大腸愛(ài)好者吃的相當(dāng)幸福。
「釀苦瓜」突然想吃苦瓜,做的不錯(cuò),里面的肉還放了海鮮,應(yīng)該是魷魚(yú)。很好吃,不過(guò)也稍微有點(diǎn)油。
「四寶煲」吃過(guò)好多次了, 還是很喜歡,里面有肉餅,豬肉丸,肉卷,白菜,有丟丟感冒,喝一碗熱熱的湯舒極了。
人均:160元
地址:南商路2-4號(hào)
推薦理由:
店面坐標(biāo)南門(mén)一坊牌坊入口處,店面環(huán)境不是很新,畢竟是老店,店家的上菜挺快,服務(wù)員態(tài)度很熱情,主動(dòng)幫忙開(kāi)酒介紹菜品,中途還過(guò)來(lái)替我們更換骨盤(pán),這種服務(wù)理念在路邊小店真的實(shí)屬罕見(jiàn)!菜品的味道點(diǎn)的都不錯(cuò),菜沒(méi)有過(guò)重過(guò)濃的佐料,吃起來(lái)平淡無(wú)奇實(shí)則原汁原味,這很符合客家人的理念。
推薦菜:
「清遠(yuǎn)雞煲」雞肉味道非常美味哦,雞湯也特別好喝,尤其是冬天喝上一碗,太暖和了。
「三杯鴨」鴨肉燒的很入味,下飯。
「缽仔讓豆腐」 豆腐特別嫩,也很入味,吃起來(lái)滑滑的。
人均:20元
地址:蛇口新街148號(hào)
推薦理由:
隔壁胖大姐的小籠包也是蛇口老字號(hào)了沒(méi)想到小籠包隔壁還開(kāi)了一家八刀湯! .簡(jiǎn)直太什么幸福了!早上起來(lái)就想喝個(gè)暖暖的湯吃個(gè)粉!果斷兩家結(jié)合! ! 店家的八刀湯份量十足,滿滿一大疊,胡椒豬肉湯清甜鮮香!很好喝。
推薦菜:
「紫金八刀湯中份」份量挺多的,里面是粉腸、瘦肉、豬肝、胡椒味挺重的,主食可以選米飯,面或者粉,配好的。湯的味道還可以,要是再冷點(diǎn)的天氣喝就更好了, 熱熱的。
「讓苦瓜飯」一份有五個(gè),分量還算OK,下面有娃娃菜墊底,都吸收了苦瓜的回甘,也還可以。
以上就是深圳蛇口好評(píng)最多的客家菜館推薦 這5家值得去的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
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