在深圳要說(shuō)最接地氣的餐廳有哪些,很多人會(huì)想到大排檔,大排檔在深圳可以稱得上是中國(guó)版深夜食堂,各種美味,這里都能一鍋炒,除了感受最地道的市井氣息外,每道菜都會(huì)有讓人稱贊的鑊氣,那么,在深圳福田都有不錯(cuò)的大排檔值得去呢?今天為大家推薦的這5家人氣最高,一起來(lái)看看吧。
人均:147元
地址:福田區(qū)福田村2號(hào)潮汕小吃街(近福華路皇崗路)
推薦理由:
這是一家遠(yuǎn)近聞名的老牌大排檔,深藏在城中村的小巷子里,張十幾年,天天生意火爆,店里除了有品種豐富的海鮮生猛外,,餐廳櫥窗也掛滿了潮汕鹵味和風(fēng)味小吃,林林總總幾十種,很是醒目,他家的「普寧炸豆腐」必點(diǎn)菜之一好吃又美味,「白灼鮮魷」這個(gè)白灼魷魚很鮮嫩,「[炒花甲」廣東口味的炒花甲,喝酒必備,還有他家的「[圣子王」個(gè)頭很大,吃著很滿足啦,而且炒的火候十足,饞海鮮的小伙伴別錯(cuò)過(guò)啦。
推薦菜:
「鹵水拼盤」他家的鹵水迥異于一般清淡的潮州鹵味,鹵香濃郁,掌翼和鵝頭比較入味,有滋味有嚼頭,鹵鵝腸爽脆Q彈,十分爽口。
「豉椒炒圣子」圣子新鮮肥美,肉質(zhì)Q彈爽脆,豉椒爆炒過(guò)后十分惹味。
「蝦蟹粥」蝦蟹新鮮肥美,食材豐富,味道鮮美,每人都喝了兩碗。
人均:99元
地址:羅湖區(qū)松園南街55-3號(hào)
推薦理由:
這家潮汕大排檔,位置在紅嶺地鐵出來(lái)不遠(yuǎn),在味道方面還是很有潮汕風(fēng)味的,口感比較OK,這里有很多冰鮮魚類跟螃蟹各種海鮮。海鮮據(jù)說(shuō)是店家自己跑去海邊進(jìn)貨的,而不是在深圳菜市場(chǎng)進(jìn)貨,會(huì)更新鮮,吃完點(diǎn)的魚感覺(jué)他家的魚肉確實(shí)很新鮮,也很肥美,吃起來(lái)很不錯(cuò)哦,青菜炒的也可以,潮汕式炒法很喜歡,豆腐魚湯,加上胡椒粉,好喝到爆。豬腳很嫩,弄點(diǎn)辣椒絕配,絲瓜不錯(cuò),嫩滑。
推薦菜:
「鹵水拼盤」 味道鹵的不錯(cuò),很喜歡里面的鵝肝。
「普寧炸豆腐」豆腐炸的很地道,配韭菜鹽水吃很香。
「炸蠔仔」 外焦里嫩,蠔仔個(gè)頭也大,鮮嫩多汁。
人均:72元
地址:福田區(qū)松嶺路動(dòng)力41-1號(hào)
推薦理由:
這家店的位置就在在馬路邊上,空間不算很大,但干凈整潔!他家的服務(wù)也是真的很好,會(huì)記住顧客的飲食喜好,覺(jué)得暖心又默契,味道方面,他家做的口味確實(shí)地道,很喜歡店里的番薯粥和麻葉,兩者簡(jiǎn)直絕配哦。
推薦菜:
「湯河粉」份量大,配料也多,河粉爽口好吃。
「鐵板魷魚仔」 魷魚鐵板簡(jiǎn)直是太好吃了,魷魚很鮮嫩。
「炒薄殼」味道鮮美,吃著上癮。
人均:49元
地址:福田區(qū)福田街道福安街牛巷坊53棟103
推薦理由:
越地道的美食,往往環(huán)境越一般、地點(diǎn)更偏僻。即使環(huán)境一般也不足影響食材的新鮮以及美味,這是一家可以形容為移動(dòng)到深圳的99.99%還原度潮汕大排檔,潮汕"du藥”、打冷、鹵味、熱炒等等,跟在潮汕老家吃到的味道簡(jiǎn)直不能再一模一樣!各種各樣美味的價(jià)格也便宜得有點(diǎn)不可思議,八菜-湯兩個(gè)人,結(jié)賬剛好200大洋,而這八個(gè)菜足以滿足四五個(gè)人同時(shí)享用!不得不說(shuō),在深圳能吃到這么正宗的潮汕大排檔,再怎么遠(yuǎn)怎么折騰一路上也是值得的! ! !
推薦菜:
「橄欖豬肺湯」料足!橄欖放的多,所以湯真的清。味道入口甘,微酸。很難得這么足料。
「草魚」冷的,但還挺好吃。要是加熱就更好了。
「炸豆刊剛剛炸好的普寧豆腐口感超棒的,每次必點(diǎn)。
人均:100元
地址:福田區(qū)蘭天路蘭光路22號(hào)
推薦理由:
大排檔的環(huán)境肯定比不上商場(chǎng)里的高檔~但貴在接地氣,老板挺好的,服務(wù)生也還不錯(cuò)~要吃什么自己去里面現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)~就是你想吃什么樣的,師傅根據(jù)你的要求去做,沒(méi)有菜單,菜品方面,他家的[炒花甲」花甲味道不錯(cuò),很入味,肉也多,炒三角蟹:用姜蔥辣椒爆炒,很香,三角蟹也新鮮,肉質(zhì)緊,鮮甜,芥藍(lán)牛肉:里面牛肉很好吃,但芥藍(lán)少了點(diǎn),不過(guò)也是必點(diǎn)菜,總之來(lái)這家大排檔是沒(méi)錯(cuò)的。
推薦菜:
「海草炒肉末蝦仁」 在餐廳里很少會(huì)見(jiàn)到海草, 挺久沒(méi)吃了,味道不錯(cuò)~不膩~
「地瓜粥」 地瓜粥很好喝,又不會(huì)太燙太涼,配上那些菜~簡(jiǎn)直了~大伙兒的胃都舒坦了哈哈~還叫了點(diǎn)麻葉拼蜆子肉,味道也很好~
「酸菜炒大腸」這個(gè)菜經(jīng)典啊,滿滿的潮汕味。
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