客家菜作為廣東粵菜中的的分支之一，在味道上講究還原食物的本味，以山珍野味居多，充滿自然的鄉(xiāng)土氣息，這也是很多人喜歡的原因，在深圳客家餐廳的數(shù)量并不少，但要想找到味道地道的客家餐廳卻不容易，那么，在龍崗布吉有哪些好吃的客家菜館呢?下面介紹的這5家客家味最濃，一起來了解一下吧。

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃

1、客家匯風(fēng)味食府

人均：93元

地址：龍崗區(qū)深圳市龍崗區(qū)布吉街道信義假日名城景和園9號樓(信義荔山公園正對面)

推薦理由：

這家店就在布吉萬象匯附近,近地鐵口百臺籠b出口，進(jìn)門就是新鮮的海鮮還有應(yīng)季的大閘蟹，吃飯上二樓，有包房,飯點(diǎn)坐滿了人，周六晚上去，人還挺多的，不過服務(wù)挺周到，在菜品方面，他家做的還是蠻正宗的，「手撕東江鹽煽雞」切的要更工整一些 ,雞皮看起來更靚,雞肉更勁道，入味,不會太咸,「河源菜干煲」能讓人吃出媽媽的味道, 這就很厲害了,家常的味道就是好味道, 不會太咸,非常下飯的一道菜，其他菜品方面也可以，值得來試試。

推薦菜：

「客家釀豆腐」釀豆腐估計也放了胡椒粉,嫩嫩的口感很好,好吃

「手撕東江鹽煽雞」配了一小蝶雞油，有點(diǎn)咸，但是個正宗的鹽煸雞!值得嘗試

「芝麻雞」這個雞肉其實(shí)偏咸口, 會推薦是因?yàn)榕砰_咸不說肉質(zhì)是挺不錯,塊頭也大,肉食愛好者吃起來是挺滿足的。

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

2、泉中泉客家菜館

人均：62元

地址：龍崗區(qū)樂民路布吉一村辦公樓首層49-2號

推薦理由：

布吉街的一家客家菜館，店面的裝修比較樸實(shí)又傳統(tǒng)的裝修,大堂看起來很寬敞，聽說這家餐廳也在這附近開了挺久的，來這的都是熟客，味道也不差，點(diǎn)的「招牌三杯鴨」味道很不錯哦，鴨肉入味，肉質(zhì)鮮嫩不柴，好吃，「椒鹽雞脆骨」雞脆骨咬起來部分有點(diǎn)硬口感酥酥脆脆O腰果也是咸脆的味道讓人停不下，客家讓豆腐也是正宗的客家味，總的來說，在味道上確實(shí)做到了正宗的客家菜。

推薦菜：

「菜干燉豬肺湯」很實(shí)在的一大盅湯,里面的材料也很足,菜干豬肺湯很滋潤,足夠每個人喝兩三碗。

「客家讓豆腐」定價本來就很實(shí)在,讓豆腐里面的肉不多,但是豆腐很嫩滑好吃,芡汁也不錯。

「客家豬肉湯」每個客家店的招牌湯這家店的湯胡椒味不是很重，但也不錯

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

3、九里香客家土菜館

人均：53元

地址：龍崗區(qū)樂民路布吉一村辦公樓首層49-2號

推薦理由：

這家店位于布吉文博宮里面,有點(diǎn)難找，繞了半天才找到，餐廳不是很大，環(huán)境還可以，上菜比較快。 點(diǎn)了幾個比較常見的客家豬肉湯、很喜歡吃這道菜湯很清甜。肉燉得比較爛。可以蘸醬吃?？图裔劧垢彩敲看伪攸c(diǎn)?？傮w來說還是比較地道的一家客家菜，人均75元，性價比也蠻高的。

推薦菜：

「農(nóng)家豬肉湯」這個好喝是好喝，就是豬肉太貴了，不過還是值得點(diǎn)的。

「蝦米炒韭菜」他家的蝦米炒韭菜是真好吃,蝦米很香，吃的停不下來。

「客家讓豆腐」 豆腐軟嫩，醬汁濃郁，但也不搶豆腐的豆香味，兩種味在一起非常好吃。

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

4、芙蓉寨

人均：70元

地址：龍崗區(qū)吉華街道下水徑商業(yè)廣場5棟后

推薦理由：

這家店的聽店面感覺不出是客家菜，但其實(shí)是一家正宗的客家菜館哦，店面環(huán)境裝修的古色古香的，很有客家元素，這里吃飯主要是在包房里，環(huán)境不錯，店里的服務(wù)員也蠻熱情的，服務(wù)也很周到，菜品方面他家主要是客家風(fēng)味,里面菜的分量就很實(shí)在，而且有些比較稀有的菜像「 黑蒜龍骨湯」 他家都能喝到，而且菜品也很豐盛，很喜歡店里的炒黃牛肉好吃，下飯好吃，份量足，總的來說，這家餐廳還是很值得來的。

推薦菜：

「酸甜排骨」這個酸甜排骨味道很正,用洋蔥、菠蘿、青椒爆炒,不會太甜也不會太酸,味道剛剛好!

「白切雞」白切雞是第一盤菜,也是招牌菜，雞肉很嫩,蘸著調(diào)料還算比較好吃。

「客家豬肉湯」這個客家餐廳必點(diǎn)，這個值得推薦。斷定是家不錯的客家菜。

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

5、圍客·客家菜

人均：69元

地址：龍崗區(qū)布吉街道木棉灣社區(qū)聯(lián)美新天地華府2F017-018

推薦理由：

來自圍龍屋的客家菜,圍龍屋又稱客家圍屋,是傳統(tǒng)客家民居的三大樣式之一，而這家自稱是來自圍龍屋的客家菜，在味道上確實(shí)沒讓人失望，味道很正宗，推薦他家的「洪湖藕尖炒爽肚」「河源水陸菜炒豬大腸」 「苦瓜釀肉」 「蒜蓉炒番薯葉」 「酸菜番茄牛肉 」「河源水陸菜炒豬大腸」、「五指毛桃龍骨湯」等客家菜味道都不錯，店里的鹽焗手撕雞味道也很棒，肉質(zhì)很棒，環(huán)境和服務(wù)也可以，像體驗(yàn)客家菜的來他家就是個不錯的選擇。

推薦菜：

「石磨釀豆腐」 很嫩很滑，豆腐味十足，搭配上面的醬汁很好吃。

「手撕鹽焗雞」 鹽焗雞的肉質(zhì)很精致，蘸調(diào)料很好吃。

「洪湖藕尖炒爽肚」下飯菜很香，藕尖和肚炒的都很入味。

龍崗布吉有哪些好吃的客家菜 這5家客家味最濃(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

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