福建菜又叫閩菜，是中國八大菜系之一，在味道上偏甜偏淡，調(diào)味以清鮮淡爽為主，對于清淡口味的廣東人來說，十分的適合，而深圳作為美食之都，想吃到正宗的閩菜自然不是什么難題，那么，在深圳都有哪些正宗閩菜館呢?下面就來看看“深圳味道最正宗的福建餐廳推薦“都說的哪些店吧。

深圳味道最正宗的福建餐廳推薦 這幾家百吃不膩

1、閩和南

人均：193元

地址：羅湖區(qū)寶安南路1881號華潤萬象城一期4樓490號(四樓溜冰場旁)

推薦理由：

很有特色的閩南菜,在萬象城四樓;周末晚上過去要排隊。菜品和莆田相較各有千秋;腸灌腸搭配筍粒很爽脆,湯頭很鮮，千番芋泥鴨外皮香脆內(nèi)里軟糯,必點菜色;干貝末燜節(jié)瓜不入味，很-般;牛肋骨值得一試;，白蘿卜燜飯飯量很足,但出品一般,本來想試一下蔥茸包但去得晚都賣完了。餐廳裝修滿雅致,服務也不錯?？傮w來說,值得一試的地方特色餐。

推薦菜：

「閩和南白蘿卜飯」白蘿卜煮飯，我是第一次見，料多,飯香,量足。

「千番芋泥鴨」菜品很新穎，鴨肉混著芋泥炸著吃,外焦里嫩。

「八臻佛跳墻」福建菜怎么能少了佛跳墻?鮑魚、海參,個大鮮美,一人一位，-盅下肚已經(jīng)飽了一半。

深圳味道最正宗的福建餐廳推薦 這幾家百吃不膩(圖片來源：網(wǎng)絡)

2、莆田餐廳PUTIEN

人均：146元

地址：南山區(qū)粵海街道科苑南路2888號深圳灣萬象城4層L433號

推薦理由：

這家店就在深圳灣萬象城的4樓,位置還算顯眼,但是感覺里面的空間不是很寬敞，服務挺好的，周到又細心，菜品方面，店里的「莆田扁肉湯」這個本來是點給小寶寶吃的,沒吃完，我試了幾口,挺好吃的,皮很有嚼勁哈,湯也很鮮，「招牌脆皮蒜香雞」不愧是招牌的脆皮雞哈，皮真的很脆,肉又軟軟的,還不錯，「百秒黃花魚」魚肉很嫩，味道鮮甜，點的菜味道都挺好吃。

推薦菜：

「福建特色海蠣煎」很不錯,火候掌握得尤其好

「酥炒芋芯」超好吃,酥脆的芋頭條外面裹著一層糖漿,必點

「百秒黃花魚」黃花魚必點 很新鮮很有營養(yǎng)的做法也沒有腥味好吃

深圳味道最正宗的福建餐廳推薦 這幾家百吃不膩(圖片來源：網(wǎng)絡)

3、鼓浪嶼廈門味道

人均：83元

地址：鼓浪嶼廈門味道

推薦理由：

很清新的裝飾,看圖封面就是它們家的裝修,偏向綠化自然，店里的服務很細心，上菜速度快，吃的是兩人套餐,雖然看起來數(shù)量不多,但是分量很足,兩個人吃飽了，店里的「清甜深海石花膏」非常推薦，據(jù)說是國宴上的甜品,味道不錯，「豆花牛肉」牛肉口感絲滑， 豆花超級入味,牛肉先嫩,菜品都很新鮮，總體來說這家店的菜品味道還不錯，值得一試。

推薦菜：

「民間椒鹽豬手」 這個豬手和平時吃的一點都不-樣,打破傳統(tǒng)做法, 味道適中

「泉州海鮮蘿卜飯」挺香,嚼著有味道。

「經(jīng)典名菜姜母鴨」這個特別推薦，味道不錯 ，分量好大,做得挺入味的。

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4、福霖飯店

人均：87元

地址：龍崗區(qū)如意路452號順景花園18號鋪(如意路與龍翔大道交叉口西北角)

推薦理由：

福霖飯店可以說是，是比其他連鎖店更好吃和貼合當?shù)靥厣膶毑匦〉?季節(jié)限定的「淋油吹筒仔」看上去普普通通,實則口感彈牙、鮮脆爽口!「炸醋肉」「炸雞卷」 「鹵面」 「柯仔酥」 I 面線糊」「 閩南燒肉粽J[麻油豬腰」 我試過的這些菜式都超級有當?shù)靥厣?炸醋肉一定要點半肥瘦!炸芋頭又粉又酥，超級好吃!真是吹爆他們家!

推薦菜：

「炸酥肉」推薦這個炸醋肉,真的吃的出醋味但又不會酸,很好的中和了油炸肉的油膩也去了豬肉的腥。炸的火候也剛好，肉不會柴,不沾醬吃都很好吃的。

「淋油吹筒仔」吹筒仔很新鮮,油淋保留了海鮮原有的鮮甜味,鋪底的豆芽很爽脆!汁不會咸,整個就剛剛好!

「炸豬肉卷」和自己在廈門]或者漳州吃的都不一樣,味道比較寡,和閨蜜都覺得沒有醋肉好吃,不是很推薦。

深圳味道最正宗的福建餐廳推薦 這幾家百吃不膩(圖片來源：網(wǎng)絡)

5、白云茶軒

人均：179元

地址：福田區(qū)新洲九街金沙花園1棟101鋪(金沙花園北門入口處)

推薦理由：

乍一看名字以為是賣茶的，但實則里面做的是地地道道的福建私房菜館，這家小店在一個很老的小區(qū)里面,停車不方便，店里有包間，有功夫茶供應，服務方面沒話說，菜品上他家的「姜母鴨」真的太好吃了吧!紅面番鴨、老姜、麻油等烹制，溫而不燥，氣血雙補，吹爆這道姜母鴨，「魚皮餃」魚肉與面粉搓勻研薄作皮,豬肉等為餡,味道鮮美,一定要趁熱吃，涼了味道會差很多，「同安封肉」味道也可以，沒吃過的朋友可以試試，總的來說他家的閩菜在味道上已經(jīng)是很正宗了，想吃地道閩菜他家是個不錯的選擇。

推薦菜：

「紅酒糟鰻魚」紅曲酒糟使用糯米、紅曲米等制作而成,在福建用來制作各種菜肴, 有腐乳的氣味,口感微甜。

「頭水紫菜拌蝦米」果然是我們福建的涼菜外地朋友都表示沒吃過涼拌紫菜這個應該算咱福州特色吧。

「泉州炸醋肉」味道很正 光盤

深圳味道最正宗的福建餐廳推薦 這幾家百吃不膩(圖片來源：網(wǎng)絡)

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