深圳目前還是持續(xù)高溫,亦適宜多吃一些清新的菜肴,江浙菜以選料嚴謹、制作精細、清鮮嫩爽、注重原味、品種繁多、因時制宜而享譽國內外,當然是夏季的首選,深圳福田區(qū)有哪些好吃的江浙菜,下面把這幾家正宗的江浙菜餐廳推薦給大家。
人均: 308元
地址:中心四路1號嘉里建設廣場T3座1M樓(香格里拉酒店對面)
電話: 0755-23612686
豫園的裝修頗有年代感,審美不太符合當下年輕人的風格,服務熱情,還要另外加收10%服務費,消費偏高,體驗還有提升空間。
1.古法釀蒸鰣魚:長江三鮮之一,帶著一股輕柔的幽香,味道更是干凈純粹的鮮甜。
2.蟹粉小籠包:小籠包湯汁爆滿,輕輕一口,水汁四溢,味道鮮甜。
3.毛蟹炒年糕:質感不同的兩種食材燒得恰到好處,甜咸之間的拿捏非常平衡,吃起來也沒有膩味感,能放心開懷大吃。
地址:福華三路118號皇庭廣場B1層
電話: 0755-82889878
花塘位于CBD皇庭廣場,在網(wǎng)紅店大行其道的深圳,等位數(shù)小時只為一餐飯的餐廳比比皆是,安靜簡單地吃個飯已更是難事,花塘地處皇庭廣場最僻靜的一處,門面以白色為主調,園林般的取景窗稍不留神便會錯過,與人氣超高的桂滿隴相比,花塘是一個供 人安靜品味江浙菜的地方。
1.花塘冷面雞:改良過的雞絲涼面,冰鎮(zhèn)過后口感很好,解除了辣油和醬料帶來的膩味。松子魚:松脆的口感和糖醋香味融合,香氣四溢,且完全沒有骨刺,老少咸宜。
2.熟醉大閘蟹:精選太湖大閘蟹,用3-5年的花雕酒,搭配紅茶、姜、紫蘇、菊花等一起泡水把蟹蒸熟,以去除蟹本身的寒氣和腥味,最后再用大廚秘制的汁泡入味,熟醉誘人。
3.松子魚:松脆的口感和糖醋香味融合,香氣四溢,且完全沒有骨刺,老少咸宜。
人均:94元
地址:福田街道益田路5033號平安金融中心六樓N601-602號鋪
電話: 13023159902 0755-23604636
江南水鄉(xiāng)風格的裝修,門口也有小船包房,非常有特色,里面空間也很大,整體比較大氣。
1.東坡草扎肉:采用江南貢米稻草,東坡肉肥瘦分明,一口盡是滿足。
2.胡味油爆蝦:采用臺灣白胡椒粒入菜,鮮而不辣。
3.吮指雞爪:筷子輕輕一撥,即可骨肉分離,濃醬赤香。
4.西湖醋魚:魚肉鮮嫩,酸甜可口。
人均: 114元
地址:中航路天虹購物中心4層
電話: 0755-23991817
江南廚子走的是中高檔定位,從裝修環(huán)境到服務都更適合商務宴請,精致菜品中的炒菜和熱菜更多,以江浙菜為主,在深圳,江南廚子當之無愧成為中高端江漸菜的代表,裝潢大氣,空間開闊,高峰用餐期需要等位。
1.醬板鴨:江浙菜中的風味美食,選用成熟鴨子為原料,經(jīng)先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,醬香油潤,富有回味。
2.龍井蝦仁:口感Q彈,配以龍井茶葉,口感如同春天一般清新。
3.姜酒童子雞:除了香味濃郁,雞肉還多了一層滑嫩。
4.金牌鰣魚皇:加入筍、酒糟、金華火腿一起蒸,35分鐘才能制成,魚肉細嫩香甜,入口如同飲了花雕酒。
人均: 70元
地址:福華-路連城新天地B區(qū)25鋪(購物公園A出口,會展中心B出口,香格里拉大酒負一層)
電話: 0755-82886898
浙禮和江南味道類似,做的都是平價杭幫菜,在深圳有四家分店,以高性價比擁有不錯的口碑,曾在2014年被《深圳味道》評選為年度品質餐廳,浙禮,定位走的是實惠大眾的風格,大堂空間寬敞,干凈舒適。
1.杭椒肥牛:青杭椒和肥牛一起爆炒,米飯最佳伴侶。
2.糖醋小排:經(jīng)典杭幫菜,酸甜可口。
3.八寶脆皮鴨:鴨皮包著糯米,外脆里糯。
以上深圳福田區(qū)好吃的江浙菜正宗江浙菜餐廳推薦相關內容,希望對您有所幫助!
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