冬天適合吃火鍋，夏天當(dāng)然要來點(diǎn)清爽的素菜啦，那深圳好吃的素菜館有哪些呢，下面推薦給大家非常值得去吃的素菜館,記得去打卡。

深圳非常值得去吃的素菜餐廳

若蘭慈素食館(歡樂海岸店)

人均: 206元

地址:白石路東25號(hào)歡樂海岸曲水灣A-2J

電話: 0755- 82363399

餐廳環(huán)境：

位于歡樂海岸柏悅匯旁邊,踏入被細(xì)竹圍繞的門口,可以看到店內(nèi)以原木為主題,淡黃的色彩搭配展現(xiàn)了方傳統(tǒng)典雅風(fēng)格的同時(shí),現(xiàn)代的干練簡潔，過茶室和以兩人桌為主的廳堂, 來到擁有透明天窗的陽臺(tái), 足的采光加上窗外歡樂海岸景區(qū)的小橋流水, 就餐環(huán)境一流。

推薦菜品:

1.知味手剝筍:作為開胃的涼菜人氣很高，酸辣的泡椒配合嫩口的筍芯，加上仙氣繚繞的干冰裝飾，帶來味覺視覺雙重享受。

2.撈汁紫豆卷:松脆的酥皮提供口感，內(nèi)里包裹著的紫菜則在咬破的一刻釋出香味，可見用料講究;而搭配的姬松茸烤得恰到好處，菌傘部分做到香脆而菌桿部分則保持鮮嫩多汁;最后放入數(shù)塊淋上甜醬油的牛油果，整道菜在擺盤和口感的表現(xiàn)都相當(dāng)出色。

3.咖喱時(shí)蔬手抓餅:新鮮出爐的手抓餅質(zhì)地松軟，表皮香脆，服務(wù)員主動(dòng)幫忙撕開后蘸上咖喱食用，很有滿足感。雖然是素食館，但這道菜的咖喱味道濃郁，特別是椰漿味道很是突出，放入幾塊燉好的菜花，香濃醇厚的滋味讓這款東南亞風(fēng)味的菜品十分受歡迎，值得推薦。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

云來居素食館(香蜜湖店)

人均: 147元

地址:香蜜南一街香蜜湖度假村

電話: 0755-82894181 0755-82894191

餐廳環(huán)境：

云來居各間門]店的裝修大致雷同,中式門面的旁邊是一塊色牌匾,大堂里木質(zhì)天花、柱子串聯(lián)起各區(qū)域,加上木擱架、藤木家具、仿古灰色質(zhì)樸中帶出餐廳倚重的"云南特色”，云來居采用了中國傳統(tǒng)的方形木制桌椅,就坐時(shí)寬敞、 儀式感強(qiáng)。

推薦菜品：

1.菌香藕夾：外皮酥脆但不油膩，藕中間夾著雜菌，菌菇碎粒味道濃郁，口感爽脆清甜。

2.云來獅子頭：切碎的蓮藕、芋頭等食材混合淀粉，模擬出肉的質(zhì)感，淋上芡汁后仿真度很高，改變了素菜“寡淡”的印象。

3.菠蘿咕嚕魔芋：菠蘿塊和醬汁提供酸甜味，魔芋模擬出肥肉的外觀，吃下去清新的口感讓人開胃。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

天籽蔬食餐廳(關(guān)山月美術(shù)館店)

人均: 111元

地址:紅荔西路6026號(hào)關(guān)山月美術(shù)館一樓(少年宮,中心書城)

電話: 0755-83561066

餐廳環(huán)境：

天籽位于關(guān)山美術(shù)館內(nèi),外圍被- -水青綠的細(xì)竹環(huán)繞 ,雖然清爽,但也讓店面更加隱蔽,比較難找。天籽的格局精致小巧,素白的隔斷掛上綠色植物,兩層空間別具淡雅,在裝潢上更為貼近年輕群體對(duì)素食館的期許。

推薦菜品：

1.天籽豆腐：以店名命名的天籽豆腐是當(dāng)之無愧的招牌菜，表面沒有過多食材作為搭配，僅有的醬汁很能突出黑豆腐的鮮味;豆腐表面酥軟，溫?zé)岬膬?nèi)里有著淡淡的豆香。

2.松露汁白菌：味道相對(duì)較重，混合了芝麻醬的松露汁質(zhì)地稠密，搭配近似于冰草口感的白菌，爽脆之中還有咸、鮮、香等味道，層次豐富。

3.四喜丸子：香菇丸和蘿卜丸取代了一般的豬肉餡，盡管菇類和蘿卜擁有較粗的纖維，但加入淀粉后丸子卻十分彈牙，甚至還能吃出切碎的蘿卜絲，頗具風(fēng)味。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

三修堂素食茶館(新城市廣場店)

人均: 134元

地址:深南中路新城市廣場五樓

電話: 18025353620

餐廳環(huán)境：

門面就裝修的特別讓人敬而遠(yuǎn)之的感覺,進(jìn)來環(huán)境特別優(yōu)雅,很安靜,坐的也很舒服,適合知性份子坐著優(yōu)雅的沖茶聊天聚會(huì)的感覺。

推薦菜品：

1.佛光普照：三修堂的特色菜，爐火烤錫紙包裹的素菌，顯然是借鑒了烤雞的做法，店員還會(huì)在上菜時(shí)淋上酒點(diǎn)燃錫紙外圍，增添視覺效果。撕開錫紙看到白嫩的的豆腐、筍和珍菌，爽脆的口感加上有節(jié)制的調(diào)味突出了食材原本的鮮香。

2.苜蓿芽手卷：最大特點(diǎn)是保留了苜蓿芽清新的口感，而將植物的腥臭味降到很低，搭配些許醬汁和紫菜，十分開胃。

3.雜菌炒飯：分量足夠，菌類為稍硬的飯粒提供了細(xì)嫩的口感和些許水分，中和后很好入口，不吃配菜都可以吃下好幾碗。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

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