對于吃貨而言，不得不提的就是廣東的粵菜了，色香味齊全,下面為大家搜集了幾家老字號粵菜餐廳，記得去打卡 。

深圳粵菜餐廳推薦 這幾家老字號必打卡

東海朗廷酒店:唐閣T'ang Court

人均: 527元

地址:深南大道7888號深圳東海朗廷酒店3樓(近招商銀行大廈)

電話: 0755- 882898880755-88289888- 8923

餐廳環(huán)境：

唐閣作為其林三星中餐店的姊妹店,位于老牌五星酒店朗廷酒店的三樓，步入唐閣餐廳,是寬大舒服的沙發(fā)休息位,裝飾精美絕倫的唐三彩,整體感覺中國元素很鮮明,超級美麗的吊燈美輪美奐，色澤艷麗，

推薦菜品:

1.北京烤鴨:烤好后鴨肉的脂肪層幾乎不見了，表皮澄亮透薄，呈現(xiàn)出迷人的紫紅色。鴨皮酥香脆口，入口即化無渣，口感和香氣均屬上乘。不過蘸醬就有門外漢之嫌，甜面醬做底，少量花生醬以畫圈形式攪已其上，頗像小孩吃的波板糖，芝麻醬的加入稍顯膩味。

2.海生蝦炒蛋白:制作考究，海蝦與混有鮮奶的蛋白液一同炒制，大火快速猛炒是訣竅，火小了不起花，時間長了雞蛋會老。這道菜的火候拿捏的很精準(zhǔn)，蛋白滑滑嫩嫩，蝦肉鮮甜美味，潔白如霜。

3.芝士焗釀蟹蓋:顏值頗高的位上菜，蟹肉挖出，與芝士、洋蔥碎、白汁拌勻后炒制，再重新填入洗凈的蟹殼，抹上蛋液，撒上厚厚的車打芝士焗，焗好后的芝士表面微焦，湊近聞奶香撲鼻，挖一勺品嘗蟹甜綿香，是吃法優(yōu)雅地螃蟹菜肴。

4.松露金瓜澳洲和牛粒:肉感飽滿豐厚，肉汁被牢牢鎖住，一咬下去，肉汁在齒間迸發(fā)彌漫。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

利苑酒家(寶安南路店)

人均: 418元

地址:寶安南路1881號萬象城二期3樓S348號 (近大劇院地鐵站C出口)

電話: 0755-22655339

餐廳環(huán)境：

2020年的黑珍珠餐廳,號稱粵菜界的黃埔軍校,來感受一下周末的飲茶，餐廳的裝修可以說是很質(zhì)樸,就連餐具都低調(diào)的很,全部餐具清一色白瓷 ,沒有任何花紋,沒有任何LOGO。這種對外觀毫不花哨,保持低調(diào),應(yīng)該是來自對出品的自信和底氣吧。

推薦菜品:

1.海鮮湯貴妃泡飯:利苑的招牌之一。龍蝦的湯汁配合脆脆的鍋巴，在吃的時候把鍋巴澆入飯里，還能吃到彈牙的龍蝦肉，非常鮮美。

2.翡翠炒球:這道龍躉之翡翠炒球，調(diào)料雖是最簡單傳統(tǒng)的姜蔥料酒，可偏偏把魚的鮮味都吊了出來，魚肉在合適的火候下被料理得嫩滑鮮香，旁邊的荷蘭豆又給整盤菜帶來了一份淡爽清香。

3.楊枝甘露:精選泰國西柚和沙田柚，苦與甜都需恰到好處，在口味上相互補(bǔ)充而不搶味。芒果則是精選菲律賓呂宋芒，呂宋芒果肉的橙黃色清新明亮，而且肉質(zhì)纖維極少，細(xì)嫩多汁味甜。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

深圳四季酒店:卓粵軒

人均: 645元

地址:福華三路138號四季酒店3樓(近會展中心)

電話: 0755-88268800.

環(huán)境：

地理位置優(yōu)越,酒店雖然是13年的,給人感覺很復(fù)古，餐廳地方不大,餐廳環(huán)境優(yōu)越,服務(wù)到位。

推薦菜品:

1.龍皇金縷衣:制作精良，先把蝦頭入油鍋煎炸至金黃，夾出后擺盤成為“龍頭”;再將蝦肉打成蝦膠，釀入帶皮的龍躉肉中，先煎后炸，讓龍躉皮韌韌的有嚼勁，內(nèi)里的蝦膠則彈牙鮮美;椒鹽蝦身熟后自然成弓形，置于碟中兩旁，形似“龍尾”。整道菜顏值非常高，宴請賓客也不會失禮。

2.太極蟹粉賽西施:以蟹肉和蛋白帶子分別作為陰陽兩邊，擺盤參照太極圖譜的形狀，十分高雅。

3.黑蒜蔥爆和牛粒:將M9和牛切成兩厘米寬的肉丁，用京蔥、彩椒和黑蒜爆炒，成菜和美溫潤，肉質(zhì)豐腴，脂香四溢。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

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君悅酒店:主席樓

人均:498元

地址:寶安南路1881號君悅酒店35-36樓(近萬象城)

電話: 0755-22187338

餐廳環(huán)境：

這家餐廳非常適合帶長輩吃飯，環(huán)境好,安靜有顏，端莊大方裝修很典雅，服務(wù)超好，-個小包間有洗手間配餐室衣帽間搭配，很注重用餐客人隱私。

推薦菜品:

1.主廚功夫湯:主料有鮮鮑魚、明目魚、水鴨、豬肉等，男湯會加入一只海馬，女湯則加入一片花膠。一壺可供3人品嘗，功夫湯紫砂壺原盅上桌，倒出后以茶杯輕啜，湯色如茶，湯頭鮮香濃郁，讓人一試難忘。

2.冬瓜盅:這道菜需要提前預(yù)定，冬瓜、薏米、陳皮和蟹肉這老四件不變，再獨創(chuàng)性地加入了田雞入湯，讓湯頭更鮮美，且田雞肉也非常嫩滑。

3.招牌玫瑰蝦:選用個頭大的老虎蝦做成鐵板燒的形式，肉質(zhì)非但不干硬，反而很彈牙，蘸上微甜帶芝士蛋黃風(fēng)味的醬汁，讓人印象深刻。

4.拆骨過橋風(fēng)沙肋排:主料是肉質(zhì)緊實的走地黑毛豬，廚師雖貼心地將骨頭拆去，但依舊呈現(xiàn)肋排自然的弧度，豆豉香味四溢，品嘗時肥瘦相間，油潤不膩。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

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粵菜王府.天宮酒家

人均: 870元

地址:深南東路5016號京基100大廈95樓

電話: 0755-22239366

餐廳環(huán)境

一家非常高大上的餐廳,位于京基100的95樓，上面的視野太棒了,整個在羅湖都能看得見,坐得高看得遠(yuǎn),真是一個視覺的體驗大餐，讓人興奮不已，菜品也很不錯,室內(nèi)的裝潢風(fēng)格、布置環(huán)境真是美。

推薦菜品

1.脆皮安格斯牛肩:安格斯牛肩肉質(zhì)細(xì)嫩，肉汁豐富，外脆里嫩，豐腴可口。

2.鮑魚鵝肝:鮮美得鮑魚與脂香濃郁的鵝肝共烹，鵝肝的香氣豐潤可口，鮑魚彈牙入味。

3.龍蝦肉竹筒手拉面:龍蝦肉雖僅有幾塊迷你肉塊，但湯頭鮮美濃郁，橙黃色的湯汁很誘人，拉面也做得入味但不爛。

4.王府菌皇黃燜翅:選用云南高山的鮮松茸、黑松露、鮮羊肚菌、融合雞湯及南瓜汁，與魚翅共燴，味道鮮美，口感淋滑，是不可多得的佳肴。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò))

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