在深圳這座美食之城,可以說是藏龍臥虎之地,每家美食店都有屬于自己獨特的口味,如果你吃膩了常規(guī)菜,想換換口味,私房菜就是個很好的選擇,那么,在深圳哪些私房菜館值得去呢?下面介紹的這5家,很多美食老饕都愛去,下面就來看看吧。
1、半飽半醉
人均:99元
地址:福田區(qū)民田路星河COCOPARK購物廣場L3-016(無印良品樓上)
推薦理由:
這家店位于coco park三樓,muji上方,屬于大商圈中鬧中取靜的位置,環(huán)境裝修偏日式小酒館的樣子,帶點小清新,且明亮潔凈,但這是一家正宗的中國小酒館,服務員比較熱情,識眼色,作為一個不喝酒的人,在這家小酒館我沒有點他家招牌的小酒,只點了杯雪碧G。而作為一家小酒館,他家的菜食基本都屬于量不多而又精致的那種。
推薦菜:
「南乳小烤肉」算是他家的招牌之一, 清爽的生菜葉包裹著炸至金黃的小烤肉,烤肉被炸至外酥里嫩,配上生菜葉也不會有膩的感覺,- -口下去,香酥可口,確實是下酒小菜的極佳選擇。
「小蔥金錢蛋」將雞蛋切成片狀 ,加入香蔥、豆豉、辣椒等,在熱油中炸過??诟猩?雞蛋片外皮被炸至虎皮狀,吃起來香酥可口,內(nèi)里保留著雞蛋白的滑嫩;味道上,除了雞蛋自帶的味道, 經(jīng)過熱油炸過后,香蔥、豆豉、辣椒等佐料的香味與之融合,一口下去齒頰留香。
「油燜河蝦」一開始以為是大蝦,后來上的時候才知道是這種小蝦米,香脆甜口這個可以推薦
2、米店
人均:84元
地址:福田區(qū)上梅林梅華路奧士達大廈一層
推薦理由:
有點擠,小店,可以理解;二樓感覺不太穩(wěn),特別是旁邊有小孩在跳,感覺-直在震,服務員比較少,高峰期比較忙可以理解,叫-聲馬上會應你,態(tài)度很好;上菜很慢,下單之后第一個菜15分鐘后還沒上,可能是現(xiàn)做人手不夠吧,這里的昂牛挺好吃的,牛肉和紅椒都很酥脆,里面如果有土豆不知道會不會更好吃。
推薦菜:
「昂?!?/strong>當家主推的菜品,火紅的色調(diào)一上桌就讓人胃口大開,大片的牛肉外焦里嫩,味道咸香適口,唯一不足是份量一般,而配菜中的花生米和辣椒圈同樣好吃,應該是很棒的下酒菜
「紅河包漿豆腐」餐廳推薦榜排名第一的云南菜,風味獨特,很燙,剛吃時會有點不太適應豆腐的味道,習慣了就可以放開了吃,但要注意的是后面的豆腐塊由于吸收了湯汁會顯得有點咸
「干煸藕條」口感很脆,味道還可以,但一直控制不住,吃完一根又-根,怎么和著條一樣啊哈哈哈
3、T館.名廚私房菜
人均:223元
地址:南山區(qū)香山東街華僑城創(chuàng)意文化園B3棟101
推薦理由:
T館是掌上明珠旗下的餐飲品牌,在華僑城創(chuàng)意園里,最近還新開了蛋糕店和文創(chuàng)店,生態(tài)越來越豐富了,點了特色的主打菜。安格斯牛仔粒味道很棒,肉質(zhì)很好,燒至的火候正好。黃骨魚沒有期待的那么好,有點兒沒入味兒,紫蘇味少了點。牛肉湯米粉挺不錯,有點湘菜的本士氣息。兩個涼菜-涼拌萵筍絲&花生西芹拌腐皮還可以,可以有提升空間這家店,環(huán)境不錯,空間不是特別大,但是挺適合朋友聚餐聊天,座位擺放比較隨意。
推薦菜:
「招牌香酥手撕鴨」鴨肉酥脆,吃了個鴨腿,感覺是個童子鴨,小胳膊小腿,不算肥膩,配菜洋蔥也很好吃
「日式花菇.豆腐煲」素菜也可以做的很好吃,豆腐嫩滑可口,彩虹色的營養(yǎng)健康
「招牌沙汁大蝦球」大蝦仁肉很飽滿,配上獨有的沙拉醬,一口一個超級過癮
4、珍探家
人均:86元
地址:福田區(qū)八卦一路115號鵬益花園4棟首層西側(cè)(近7號線八卦嶺A出口)
推薦理由:
門店是廠房改造的,所以裝修也很簡單,有點懷舊的感覺,消費可以提供停車票,不過外面停車場位置不多,晚了應該沒地方停,這家店上菜很快,服務員也很熱情,菜品的味道也都不錯,基本沒踩雷。
推薦菜:
「肉醬石鍋豆腐」豆腐一定要點,太好吃了,可以用來拌飯,上來的時候還冒泡,大家小心燙哦
「香烤牛頸肉」超大的一份,四個人吃下來,還剩好幾塊口瞬間懷疑到底是我們食量少還是分量太大導致的,總體,還是值得推薦的一個地方。
「大盤尖椒雞」雙人餐的招牌菜就是這款了,好像主推了蠻久,也確實很不錯的一道菜。分量也很足,雞肉切得比較小塊,尖椒也很多,除了適合下飯以外,也很適合就著飲料看劇吃呢。
5、木南春曉·精細潮粵菜
人均:446元
地址:南山區(qū)南新路1177號中成美爵酒店2樓
推薦理由:
首先是被店名木南春曉吸引,有詩意和意境,馬.上就對這家店充滿了期待。非常適合宴請朋友的一家餐廳,環(huán)境高檔,菜色精致,擺盤講究,吃飯體驗不要太好,單獨的小包間就餐,有安全感和私密性,這一點來說也適合商務就餐,和朋友點了這家的推薦菜和幾道家常菜,還蠻多都是我們?nèi)粘S玫降氖巢?但能做出不同的搭配和味道,這一點著實難得,我最喜歡龍蝦湯泡飯,鮮美湯汁的湯飯,火速吃完一碗后意猶未盡又添了一-碗。
推薦菜:
「腩肉苦瓜煲」我們開玩笑說,“苦瓜”是最好甄別對方是不是廣東人的食物,一般只有廣東孩子從小開始接觸,能夠接受,現(xiàn)場測試了一下在座的朋友,還真的準,笑cry,苦瓜不會太苦,腩肉有部分是帶脆的,不至于那么肥膩。
「包公鳳爪」上來就是云霧繚繞,-只只黑爪爪出墻來忍不住就要夾走吃掉~都是脫骨的口爪爪味道很開胃。
「古法蒸斑魚」清鎮(zhèn)斑魚吃的就是一個鮮味,不需要其他的味道襯托,只吃魚的鮮味就很完美
以上就是深圳最佳私房菜館推薦這5家老饕們都愛去的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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