深圳海雅繽紛城到底有哪些好的火鍋店呢,下面推薦給大家,記得去打卡。
人均:135元
地址:建安-路99號海雅繽紛城購物中心南門B101號星巴克旁
菜品都與常規(guī)店鋪有所不同。大面積且巧妙使用的流動線條,不僅從空間上營造出靈動感,且呼應(yīng)了天津身為濱海城市的標(biāo)簽;屏風(fēng)即為展臺,將東方之美以更加柔和的形式投影于店內(nèi)各處細(xì)節(jié),木雕窗欄一步一景,氣派又不失典雅。在這兒,還有一本主打和牛食材的隱藏菜單,火鍋湯底與其他火鍋?zhàn)畲蟮牟顒e就在于湯底,受到閩粵地區(qū)煲湯滋補(bǔ)概念的影響,臺式火鍋的湯底更講究將食材的精華熬煮為一鍋濃湯,鍋底內(nèi)一定還有豐富湯料,“鍋滾先喝湯、吃料配著飯”就是最正宗的吃法,在「 湊湊火鍋·茶憩 」吃火鍋,就連臺式麻辣火鍋都是推薦先喝湯的喲。
1.臺式麻辣火鍋&紅顏花膠雞鍋:名為“勵志鍋”的臺式麻辣火鍋,滋味比巴蜀火鍋更為溫和,其中最絕妙的當(dāng)屬鴨血與豆腐。鴨血嫩滑大塊,豆腐綿密吸汁,是百吃不厭的火鍋新CP,而精選花膠、鮑魚、雞肉、野米、香菇文火熬制而成的“食妝鍋”,慢燉出膠質(zhì)的金色湯汁自然是暖胃暖心,鮮美又滋補(bǔ)。
2.燕麥波龍鍋:整粒燕麥米胚芽率先下鍋,悉數(shù)釋放天然谷物的香氣,再加入數(shù)種時蔬,最后滑入整只肥美波龍,待蝦肉變色即可上桌,這一款新品名為“菁英鍋”,湯汁呈現(xiàn)誘人的亮橙色,谷物的滑糯與時蔬的清香都融進(jìn)其中,而對半劈開的帶膏波龍則負(fù)責(zé)鎖住鮮甜,蝦膏豐腴蝦肉緊實(shí),海鮮愛好者必點(diǎn)。
3.牛plus:取自加拿大牛眼肉的TA,自然將細(xì)嫩無渣貫徹到底,薄而大的切片,使其能最大程度的吸飽湯汁,咀嚼間肉香橫溢,讓人大呼過癮。
4.烏雞肉卷: 別處少見的烏雞肉,在這兒也能吃到,同樣是被片成均勻薄片,一汆就熟,雞肉自帶的鮮美釋放得透徹,低脂又高蛋白,讓人吃得毫無負(fù)罪感。
人均: 135元
地址:寶民-路與建安-路交叉口海雅繽紛城四樓星際傳奇對面
海雅繽紛城的店還蠻大的,很多人來這里吃,需要排很久的隊(duì)呦,不過面對美食的誘惑,不會排斥漫長的等待啦。
1. 蝦滑:在海底撈,這道菜是很多人都要點(diǎn)的一道菜,不僅它的價格是非常的昂貴,而且味道還真的就一般,因?yàn)樗鼪]有原本蝦的鮮味兒,其實(shí)就是香料和咸味兒的味道,所以到底是不是用海鮮做的也可想而知了,所以這道菜也覺得非常的坑,大家去吃的時候還是不要點(diǎn)這道菜了。
2.小郡肝:腌制過的內(nèi)臟不會腥微辣,很爽口。
3.撈派肥牛:肥牛食材新鮮肥瘦相間每次必點(diǎn)。
4.蟹肉棒:吃起來很像原肉,很好吃!必點(diǎn)!
5.撈派撈面:可以選擇粗細(xì),小哥拉面的時候很帥哦。
人均: 76元
地址:建安一路99號海雅繽紛城購物中心5層 (濠江社區(qū)公園對面)
在海雅,逛完街累了可以直接吃到5樓開吃,用餐環(huán)境還不錯,基本都小的卡座,都是沙發(fā),很貼心也有寶寶凳。
1.湯底:里面有紅棗,枸杞,好像又吃到當(dāng)歸黨參的味道。湯底非常醇厚,咸鮮口味的,特別鮮美。餓的不行的就是先來兩碗湯,同體舒暢,超舒服。在湯里加點(diǎn)香菜和蔥花,好好飲。
2.蝴蝶斑魚片:晶瑩剔透,燙3秒就好了。很爽脆,肉質(zhì)緊實(shí),但是一點(diǎn)都不柴,一口一片。
3.招牌斑魚滑:有濃濃的多多的魚籽,煮兩分鐘左右。和蝦滑不同,魚滑口感更軟些,沒有那么的彈,但是順滑度很好,配著魚籽在口腔里,口感特別豐富。愛了愛了。
4.牛肉丸:并沒有太多面粉,很Q彈,也很有韌性。
5.嫩牛肉:好大一片,厚的,很新鮮。魚湯煮過的牛肉有種沁甜。
6.蛋餃:蛋皮嫩嫩的,里面的餡兒是一整顆魚丸, 雞蛋很鮮,魚也很鮮,下到鮮鮮的魚湯火鍋底,洗飽了湯汁的蛋餃很水潤,鮮味要爆出來了。
人均: 114元
地址:寶民一路海雅繽紛城負(fù)1樓B129-130(麥當(dāng)勞對面)
店鋪環(huán)境:
這家店在成都1987年開店至今有30年了,火爆成都的網(wǎng)紅店,內(nèi)寬敞明亮位置很多,飯點(diǎn)基本沒有排隊(duì)現(xiàn)象,很巴適擺放食材調(diào)料處都是干凈整潔,服務(wù)也非常好。
推薦菜品:
1.小郡肝:來吃串串沒點(diǎn)小郡肝=白來!小郡肝其實(shí)學(xué)名叫做“胗”,是巴蜀地區(qū)特有的叫法,吃起來爽脆有嚼勁,深得吃貨們的喜愛。在紅油鍋底涮過后辣味和牛油的香味被小郡肝吸入吃起來口感更佳。
2.牛肉系列:各種牛肉串都不能錯過,被辣椒粉腌制過的牛肉火辣夠勁包裹著香菜、芹菜、泡椒等等每一串都有著獨(dú)一無二的靈魂。
3.鮮毛肚:除了串串以外還有很多盤菜可以像涮火鍋一樣,鮮毛肚首選涮毛肚一般會遵循“七上八下”的原則就是上下涮毛肚大概15秒,此時毛肚爽脆鮮嫩,口感至佳。
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