這家沙頭四季大排檔,被譽(yù)為深圳必吃的大排檔,開(kāi)業(yè)至今8年的老字號(hào)店,雖然中途歷經(jīng)了搬遷,但那個(gè)老味道依舊還在,月銷(xiāo)量有45噸蠔的驚人數(shù)據(jù)的大排檔,下面讓我們一起去探索它的美味故事吧。
店鋪環(huán)境: 深圳大排檔C位王者,裝修風(fēng)格非常復(fù)古90年代風(fēng)格墻磚地磚都是老花,分室內(nèi)和室外,整體面積雖然不是特別大的店,但整體環(huán)境干凈舒適,來(lái)到吃的不是大排檔,吃的是一個(gè)大排檔情懷,排隊(duì)2小時(shí)能吃到才是一個(gè)常態(tài),很多老顧客說(shuō)來(lái)這家店吃大排檔不排隊(duì)才覺(jué)得不正常,打卡的小伙伴最好提前排隊(duì)等位哦。
推薦菜品:
1.野生菌蝦蟹煲:這道菜作為招牌菜價(jià)格不算便宜428元一份,整個(gè)煲用料十分的豐富,份量也十足,九兩蟹還有六只大九節(jié)蝦,膏蟹肥美多膏,黃油蟹膏融進(jìn)粥的湯汁里,入口味道超級(jí)贊,米湯熬著的湯底上下一翻勝肉眼可見(jiàn)的蟹和九節(jié)蝦,入口海鮮和粥的融合帶來(lái)的入口鮮甜, 這道菜必點(diǎn)。
2.xo醬撈腸粉: XO醬+腸粉每天的銷(xiāo)量最少幾百份,粉皮爽滑Q彈,份量十足,這個(gè)xo醬都是老板秘制的,自煮自熬微辣還帶有一絲海鮮的鮮味,入口味道非常的贊。
3.原味生蠔:這個(gè)也是必推薦菜品之一,他們家的生蠔真的個(gè)非常的大,打開(kāi)內(nèi)里肥美,足夠新鮮,沾上芥末或者醬油,入口味道一級(jí)棒,愛(ài)吃蠔的小伙伴一定不要錯(cuò)。
4.蜜雞皮:這也是一道人氣點(diǎn)單菜品之一,配料是用蜂蜜非常廣式的燒烤,廣式蜜汁里的一大特色,火候很到位,吃起來(lái)香香脆脆的。
沙頭四季大排檔
人均: 162元
地址:福強(qiáng)路4139號(hào)(沙尾地鐵B出口東南50米)
電話: 13794453337
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一 至周日17:00-03:00
以上福田區(qū)吃大排檔的好去處推薦 沙頭四季就不錯(cuò)相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
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