公明老街作為深圳僅存的一條騎樓老街,在這里有一種老南洋的感覺,而這里的老街除了舊外,里面的老字號美食店也是值得品嘗的,但對于不熟悉的小伙伴來說,吃哪些店成了問題,那么,深圳公明有哪些好吃的美食店呢?來看看公明美食店推薦都說的哪些店吧。
1、公明下村新強(qiáng)記燒鵝
公明賣燒味的店有十幾家,每家都有它的忠實(shí)粉絲。97年開業(yè)的新強(qiáng)記人氣NO.1,很多港澳朋友也會專門來吃。我們決定先來試試這一家,我們點(diǎn)了一碗正常肉量的燒鵝瀨和叉燒瀨,捧上來的時(shí)候還以為自己點(diǎn)了大份,量很足。大中小只是肉量,瀨粉是一樣多,公明燒鵝瀨不同于西關(guān)瀨粉的濃湯,高湯清爽不油膩。燙熟的瀨粉,鋪上一層燒鵝,一大勺高湯入味,一碗燒鵝瀨就出場了,色佳味美,肉嫩皮脆,這就是公明燒鵝!“金鵝銀瀨”的由來。
人均:56元
地址:公明街道下村路32號(下村圖書館)
2、新光餅家
相比用機(jī)器節(jié)省人力和時(shí)間,新光更喜歡那種“人情味”,守護(hù)著本土老字號,而且他家的酥皮冬瓜蓉月餅曾連獲三個(gè)金獎(jiǎng),而且只做中秋,每年六月左右開賣。酥皮冬瓜蓉月餅,不能不試啊!考慮到有些老人家三脂高,“冬蓉”分咸蛋餡和純冬蓉餡,輕咬一口,冬蓉又爽又滑,有點(diǎn)像魚翅口感,不會感到飽濟(jì)濟(jì)。店員還遞來被黑得很慘的五仁,出乎意料的香口。里面的“金華火腿”原來還是公明的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
人均:100元
地址:光明區(qū)公明街道下村市場03號
3、恒記糖水店
天氣悶熱最適合吃糖水潤喉。在干貨店、兩元精品店有一家,叫恒記。糖水價(jià)格不貴,簡單的糖水就3塊4塊,附近的老街坊在這里吃碗糖水打牙祭是平常事。我們點(diǎn)了香芋椰汁西米和香芋紅豆,新鮮的配料,是家的味道,老板娘說,市場還沒建起來她就開了這家店,具體是九幾年也忘了。已經(jīng)做了那么多年,突然讓她改行也不知道要干什么,就堅(jiān)持了下來,恒記旁邊的牛雜店在下午五點(diǎn)左右才會開,十幾年的老味道,是那份懷念。好吃到懷疑人生的銀興鴨粥已經(jīng)離開市場,說是搬去了塘尾。
人均:6元
地址:公明街道下工1路與下村路交叉口東南100米
4、姚記甜品
來這一定要去吃姚記甜品的吃糖不甩,糖不甩又叫如意果,寓意著男女婚事“打風(fēng)都打唔甩”!口感和湯圓差不多,酥滑香甜,老少咸宜。但畢竟是用糯米制成還有糖漿,不要貪多哦!
人均:20元
地址:光明新區(qū)迎賓路20號
5、曾蝦女涼茶
曾蝦女涼茶鋪開了也有十幾年了,曾蝦女是老板的阿姨。街坊鄰里時(shí)不時(shí)會來執(zhí)幾味,但后來村民漸漸外搬,熟客也少了,雖然沒有蝦女阿姨坐鎮(zhèn)把脈,但各類養(yǎng)生茶包效果同樣顯著。原本我想買個(gè)調(diào)理涼茶,老板說需要定制,不是你想買就會有。
人均:10元
地址:公明街道迎福路36號
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