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深圳牛腩美食攻略 吃牛腩這5家店別錯(cuò)過(guò)

在冬季除了吃火鍋能給人暖意外,熱騰騰的牛腩煲也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,在廣東不管天氣在冷,一碗牛腩下肚總是感覺(jué)暖暖的,今天就為大家推薦幾家不錯(cuò)的牛腩美食店,吃完絕對(duì)能驚艷到你。

深圳牛腩美食攻略吃牛腩這5家店別錯(cuò)過(guò)

1、潤(rùn)記牛雜大王

藏在水庫(kù)新村的這家牛雜店,開了多少年不知道,但來(lái)這里的人大多是熟客和街坊。雖然店面小小,在深圳各區(qū)都開有分店,難怪敢稱王!幾乎每桌必點(diǎn)的就是這個(gè)招牌牛雜鍋,有中、大、豪華3種。份量大,用料足,價(jià)錢也感動(dòng)人!88元一份的中鍋可以夠2-3個(gè)人吃!牛雜超豐富,有牛腩牛筋牛肚牛腸牛肺,還有牛膀!圓滾滾的豆泡也是他們家的標(biāo)志,還一定要找店員拿隱藏版辣椒醬,才配得上這鍋牛雜!店面真的小,一不小心就會(huì)錯(cuò)過(guò),但是人氣很足!環(huán)境很接地氣,街坊街里常常踩著拖鞋來(lái)吃宵夜,就喜歡它不需要拘束。

人均:43元

地址:羅湖區(qū)桂園街道桂園路果園西4棟4#商場(chǎng)北端1B

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日10:30-01:30

深圳牛腩美食攻略 吃牛腩這5家店別錯(cuò)過(guò)

2、很2牛雜

據(jù)說(shuō)2逼青年都喜歡來(lái)這家店,菜名都叫“很牛##”,價(jià)格尾數(shù)都是2。很2的吃貨喜歡點(diǎn)它的很清湯薈萃鍋,集合牛肚牛腸牛腩牛筋牛肉丸,外加玉米和蘿卜,料足分量大,這是能夠直抵人們內(nèi)心的牛雜鍋,本著傳統(tǒng)潮汕老店“寧給一塊肉,不舍一勺湯”的原則,湯底堅(jiān)持每天早上用新鮮牛骨熬制五小時(shí)!整家店找不到一粒味精!牛雜經(jīng)過(guò)鹵、炒、煮,煮得很軟爛,上桌加熱就能吃,不蘸醬料就已經(jīng)很入味!

人均:70元

地址:羅湖區(qū)東門中路2088號(hào)東門中心城三樓(曬布路地鐵A2口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日11:00-24:00

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3、食途明火砂鍋牛腩煲

他家的沙煲牛雜采用的是澳洲牛腩,煮久了也不會(huì)肉散掉撈不著。里面還有面筋、油豆腐和蘿卜,加點(diǎn)生菜腐竹的,一個(gè)中鍋就夠4、5個(gè)人吃了,來(lái)這里如果只吃沙煲牛腩的話可能還要再來(lái)一次!因?yàn)樯踌遗ks味道也更吸引人哦。

人均:80元

地址:福田區(qū)福華一路3號(hào)中心城負(fù)二層?xùn)|大門FG009號(hào)(喜茶隔壁)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日11:00-22:30

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4、砂師弟砂鍋牛腩煲

沙師弟的牛腩煲在廣州已經(jīng)頗有名氣,俘虜著廣州無(wú)數(shù)刁專吃貨的胃,終于也殺來(lái)大深圳啦!將傳統(tǒng)嶺南風(fēng)味的牛腩煲加之改良,有醬香和香辣兩種口味,用肉薄鮮嫩的??与睿邴u煮之前還會(huì)用椰奶將牛腩浸泡6小時(shí)使肉質(zhì)更加細(xì)膩,還加入了金桔和泰椒提香,比起凈牛腩煲,吃貨們更喜歡牛腩+牛筋+牛肚+牛腸拼一起的招牌牛三皇煲,分量足,138元一煲夠2-3人吃了,牛腩牛三皇是越燜越入味,再配碗白米飯就完美了!

人均:50元

地址:寶安區(qū)新湖路99號(hào)壹方城購(gòu)物中心B2層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周四,周日10:00-22:00周五,周六10:00-22:30

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5、香港九記牛腩大王

多少吃貨去香港是為了一鍋港式牛腩煲,現(xiàn)在不用過(guò)香港深圳也有得吃!每桌必點(diǎn)招牌秘制港式牛腩牛雜煲,還沒(méi)上桌就傳來(lái)誘人的香味了,湯底用牛骨加雞骨熬制至少4小時(shí),牛腩用的都是厚腩,從早上煮到晚上已經(jīng)很軟很入味了,上桌不用加熱直接就可以吃,還有香港特色的番茄牛腩煲和咖喱牛腩煲,大排檔的環(huán)境接地氣得來(lái),充滿濃濃的港式懷舊風(fēng),菜名直接吊在竹棚頂上,碗都是用雞公圖案的,很有親切感。

人均:81元

地址:羅湖區(qū)東門步行街鴻展中心城負(fù)一樓(東門太陽(yáng)百貨斜對(duì)面)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日11:00-22:00

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