園嶺作為深圳最早的居民商區(qū)之一,在這里有有上百棟七八層高的舊式矮樓,錯(cuò)綜復(fù)雜的街區(qū)也常常將外來(lái)的人繞暈,但正是這樣的市井小區(qū),周圍卻有很多家美味的小食店吸引這人們,那么,在園嶺都有哪些美食店值得去呢?下面就一起來(lái)看看”深圳園嶺人氣美食店推薦 荔園小館值得去“都是怎么說(shuō)的吧。
用飯票吃飯,它做了16年
學(xué)生時(shí)代就存在的老店“這個(gè)飯票是15年前的啦,沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧 ”其實(shí)不止飯票是老店象征,店里到處都有羊城老店的氣息,寫著上百種菜名的飯票,堆滿在舊收銀臺(tái)上。
咸蛋肉餅蒸飯
最能代表紅嶺學(xué)生日常午飯,和最讓人惦念的,就是它家的這一碗蒸飯。雖然蒸飯系列有近20款味道,但這款在我心中一直是第一,金黃色圓碌碌的蛋黃,立在厚重的肉餅上,雖然沒(méi)有咸蛋黃里的流油模樣,卻有一股說(shuō)不來(lái)的干咸香,到手后,瘋狂伴碎蛋黃的過(guò)程,也成了這碗飯的一個(gè)小趣味,畢竟做的是街坊生意,肉餅也是給良心分量,厚厚一層覆蓋了飯。蒸上十來(lái)分鐘后,肉緊致油潤(rùn),還染上了些咸蛋黃的油香,每一口圓潤(rùn)的米飯,都得帶上口肉餅和蛋黃才算佳品,咸蛋黃讓米飯變得像粽子一般味道豐富,每一口都香醇入味不干柴。這味道,對(duì)得住它的情懷。
每一份蒸飯都會(huì)送青菜
17元1碗的蒸飯,還會(huì)再送上一碟青菜。畢了業(yè)的章魚也常常感嘆,還是學(xué)生黨吃飯便宜呀~
蒸飯
切的薄厚均勻的肉片蓋著自家腌制的梅菜,光是看模樣想象著等等攪拌后的味道,它就讓人咽口水。
不用怕肉不夠吃
金黃色的鹵肉燒的軟透,并且有肥有瘦,吃在嘴里肥潤(rùn)部位柔韌彈牙, 香而不膩,每一塊入口后存在感十足,被無(wú)肉不歡的我吃了個(gè)干凈。
不用怕肉不夠吃
桌上店家自制的醬油和辣椒,在蒸飯界里,從不怕沒(méi)有上場(chǎng)的機(jī)會(huì)。甜甜辣辣加上肉欲,吃完再一次羨慕紅嶺學(xué)生黨。
梅菜
梅干菜也算是這道飯的靈魂人物,看似不起眼,卻能去掉肉的油膩和異味。
臘腸腸粉
它家的腸粉,可以說(shuō)是包場(chǎng)了附近學(xué)生的早餐。那天下午放學(xué),還看到一個(gè)9歲左右的小學(xué)生,剛走進(jìn)它家,就老道的喊出:“ 臘腸腸粉1份~”
臘腸
醇厚的米香味,也蓋不住臘腸獨(dú)有的臘味。粉皮吃起來(lái)雖然不算薄嫩,但夠韌勁細(xì)膩,搭上臘腸整體的口感很融合。
西紅柿雞蛋面/粉
胃口不好的時(shí)候,就來(lái)這吃上一碗酸酸的番茄蛋面,微酸又熱滾的湯入喉,前一秒還在皺眉的胃下一秒就因它舒展開(kāi)了,面,用的是手工面。粉,用的是河粉,章魚個(gè)人更偏愛(ài)吃面啦。
艇仔粥
對(duì)于那時(shí)候正在長(zhǎng)個(gè)兒的男生,一份腸粉是吃不飽的,所以他都會(huì)要多一份粥。這就是常被遺落在菜單角落的粥,16年一直沒(méi)被下架的原因。
牛肉粥
牛肉粥也是大家最愛(ài)的,粥底稠滑綿密,鮮甜味十足。碗底除了牛肉,還有許多配料,每一口吃著都是不同的。
老西關(guān)風(fēng)格
圓木桌,矮木凳,夾在桌子里的菜單,它還是16年前的的那個(gè)它,一個(gè)令街坊們?cè)绮臀绮屯聿投荚敢鈦?lái)的地。
店名:荔園小館
人均:25元
地址:紅荔路1066號(hào)園嶺24棟
聯(lián)系電話:0755-22204713
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 06:30-23:30
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