從古至今廣東就是著名的美食大省,很多知名菜肴都是出自廣東,而深圳由于地處廣東省,所以在美食口味上也比較偏粵菜風(fēng)格,所以來到深圳,嘗嘗這里的特色美食是不錯的選擇,今天為大家介紹的這4種美食都是深圳特有的美食,非常值得大家嘗嘗,那么是哪些呢?一起來看看吧。
1、公明下村新強記燒鵝
公明燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下,以色佳味美、肉嫩皮脆而遠(yuǎn)近聞名。公明人素有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng),而燒鵝是屬于光明新區(qū)公明上村的一項特色傳統(tǒng)手藝。他們選用草鵝精心伺養(yǎng),待過100天鵝肥肉細(xì)之后宰殺。用陶土燒制的燒烤爐烤制的公明燒鵝外表金黃鮮亮,皮脆嫩可口,香味濃郁撲鼻,肉肥而不膩,令人大飽眼??诟?。
人均:49元
地址:東環(huán)二路425號
2、沙井金蠔私房菜
蠔,學(xué)名牡蠣,是名貴海鮮之一。蠔也是深圳最著名的特產(chǎn),其中以沙井蠔最為聞名。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質(zhì),干淀粉等營養(yǎng)成分,被人們譽為“海底牛奶”。“沙井蠔,玻璃肚”,說的是沙井出產(chǎn)的蠔體大肉嫩,皮薄味美。沙井蠔以其色澤乳白,肥嫩爽滑著稱省港澳和東南亞。吃蠔的最佳時間是每年的入秋之后,這時的蠔又大又肥,鮮嫩可口。沙井鮮蠔的吃法多種多樣,或燜或炸,或紅燒或燒烤,或清蒸或鐵板等等,各有風(fēng)味!而這次介紹的私房菜館做的蠔非常不錯,味道很鮮美。
人均:178元
地址:沙壆二路1號文華閣4F
3、光明乳鴿
深圳這的光明乳鴿被稱為“天下第一鴿”,是深圳的三大特產(chǎn)之一。在選材上嚴(yán)格選用生長期在25天左右的乳鴿,這個時期的乳鴿不但肉嫩,而且富含各種被吸收的營養(yǎng)。光明乳鴿最吸引人的特點是潤、滑、甜、嫩。皮脆,肉滑,鮮嫩,味美多汁,輕輕咬上一口,香脆的皮被咬開,一陣陣濃郁的肉香,香中帶有輕微的甘甜,肉嫩滑而附有彈性,當(dāng)你的嘴離開鴿子的時候,要小心鮮美的肉汁會滴下來。
人均:109元
地址:法政路26號光明電影院旁
4、順徠德·仙廟燒雞
在深圳愛吃雞的朋友應(yīng)該都知道仙廟燒雞的大名,里面做的雞肉肉嫩多汁,雞肉不柴,雞皮酥爛,吃起來很過癮,雖然環(huán)境不是很好,但里面的燒雞的良品率很高,價格也不貴,是很多深圳老饕愛吃的美食之一。
人均:68元
地址:粵海街道海珠社區(qū)文心六路4號保利文化廣場A2-63-03
以上就是來深圳這4種美食一定要嘗嘗 保證你吃了還想吃的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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