說到潮汕美食,自然就離不開牛肉,在潮汕美食中牛肉可是占據(jù)著十分重要的地位,而要想體會(huì)正宗的潮汕牛肉美味,除了牛肉火鍋外,牛肉粿也是非常值得一嘗的,但想要在深圳吃到特別正宗,特別本土味的粿條湯,其實(shí)并不那么容易,主要是有些店在傳統(tǒng)牛肉粿中做了調(diào)整,導(dǎo)致口味也有所改變,那么,深圳牛肉粿店哪家做的好吃呢? 一起來看看深圳牛肉粿店推薦都說的有哪些吧。
1、八合里海記霸丸牛肉粿條
作為一家快餐廳,這家逼格有些高,店面有透明的櫥窗掛著幾塊牛肉(特別剛開業(yè)時(shí),掛得滿滿的),牛肉現(xiàn)叫現(xiàn)切,明明只賣牛肉粿條,卻搞得像牛肉火鍋店,還霸氣打著“一顆丸,一兩重”的霸氣宣語,他家上菜很快,下單一會(huì)就送上了。份量足、淡淡粿條湯香味撲鼻而來,上桌時(shí)牛肉微微帶著紅色,8分熟左右,牛肉丸不算大,比正常尺寸大一點(diǎn)點(diǎn),看起來很扎實(shí),牛肉在湯里一放就到9分熟,夾一塊放進(jìn)嘴里,先是牛肉的鮮味,一點(diǎn)腥味都木有,肉汁在口腔迸發(fā),又嫩又鮮,很清爽的牛肉原味,吃完再夾一塊沾一下沙茶醬,濃郁的醬香帶著微妙的甜,沙茶油又讓牛肉多了爽滑的口感,又香又滑;再在沙茶醬里加點(diǎn)蒜蓉辣椒,混在一起,夾一塊牛肉沾一下入嘴,鮮鮮的、嫩嫩的、甜甜的、辣辣的,吃得出這是一頭愛好運(yùn)動(dòng)的牛,正啊!
人均:38元
地址:科潤(rùn)路大沖新城花園1-033
2、三落內(nèi)·潮州牛肉粿條
這家店真的是超實(shí)惠,能粉面免費(fèi)續(xù),能讓你吃好吃到飽,哇(σ?∀?)σ哇,可以吃飽,而且讓人快樂的感覺,到店,店里的小姐姐,非常熱情有禮貌,店里面有播放音樂,整個(gè)感覺非常舒適,點(diǎn)了一份招牌牛肉鮮牛肉粿條,牛肉的分量非常足,可以大塊吃牛肉了,清湯也非常好吃,除此之外,還有很多好吃的小食,非常好吃的普寧炸豆腐這里也有哦,豆腐外酥里嫩,真的是相當(dāng)嫩,搭配上韭菜末沾水,爽,這個(gè)都是現(xiàn)做的,會(huì)稍微等待得久一點(diǎn)哦。
人均:27元
地址:車公廟深南大道豐盛町負(fù)一層C區(qū)C1-029
3、臻品鮮粿·粿條世家
據(jù)說是開了三代的粿條店,除了粿條他家的,腸粉和蠔仔烙也都是非常棒,屬于24小時(shí)營(yíng)業(yè)的潮汕食肆,他家除了極鮮牛肉粿條,,其他兩款粿條也屬于爆款類型,但牛肉粿條是店里的大當(dāng)家,點(diǎn)單率最高,每天分兩批到店的新鮮牛肉,上桌時(shí)還是粉嫩的狀態(tài), 用高湯灼熟,鮮嫩度到嘴便知。
人均:46元
地址:粵海街道文心五路33號(hào)海岸城購(gòu)物中心L1層149號(hào)鋪
4、牛角尖鮮牛肉粿湯
這家店網(wǎng)傳說是,深圳最好吃的鮮牛肉粿湯,當(dāng)初還是街邊排檔的它,因?yàn)槲兜兰冋惓;鸨?,?dǎo)致周邊店鋪爭(zhēng)先模仿,之后便改了名字搬了地址,店里的湯底用超大根的牛骨在不斷燉煮而成,每一份粿條的湯底直接從大鍋里舀,保證所有原湯精華你都能喝到!湯色如茶,清澈透亮,先喝一口湯準(zhǔn)沒錯(cuò),這是一口沒有額外添加劑的湯,入口順滑帶著鮮甜,是打開食欲的第一步,他家的鮮牛肉燙8秒即可,不僅完美吸收湯汁精華,還能保持著鮮嫩的口感~滿滿地鋪好一層粉嫩鮮滑的牛肉,還有3顆手工牛肉丸,看到這分量就巨滿足!好感度max。
人均:27元
地址:興華二路寶城19區(qū)消防中隊(duì)對(duì)面
以上就是深圳牛肉粿店哪家做的好吃 深圳牛肉粿店推薦的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
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