牛雜是廣東的特色小吃,用牛肉和牛的其他內(nèi)臟熬上幾個(gè)小時(shí)做成,吃的方法有很多,比如說(shuō)牛雜火鍋,牛雜粉面,牛雜串,牛雜碎等。老深圳人記憶中的牛雜小推車已然少見(jiàn),取而代之的是大大小小的牛雜店。下面一起來(lái)盤點(diǎn)看看,深圳有哪些好吃的牛雜店。
阿 叔 牛 雜
經(jīng)營(yíng)了25年的阿叔牛雜關(guān)聯(lián)了一代人的童年記憶。從最初的小推車,到如今看不到招牌的小店,征服了無(wú)數(shù)吃貨的胃。很多時(shí)候可能要排隊(duì)半個(gè)小時(shí)才能買到,可以說(shuō)是供不應(yīng)求。
一碗秘制牛雜,一份油豆腐和蘿卜,一碟辣椒醬,瓶裝汽水維他奶那是標(biāo)配。價(jià)格在1-3元之間,裝滿一盤也才二十多元。自制的辣椒醬,咸中帶辣、辣中帶香,許多來(lái)這里品嘗的人都是沖著這里辣椒醬的香味呢~
地址:福田區(qū)園嶺六街21號(hào)
潤(rùn) 記 牛 雜 大 王
隱藏在水庫(kù)新村城中村內(nèi)的人氣美食,牛雜鍋有中、大、豪華3種,2人中鍋88元夠吃。招牌“清湯底牛雜火鍋”必點(diǎn)!
牛雜超豐富,有金錢肚、牛脆骨、牛腸、牛筋、牛腩、牛肺,還有牛膀...料足得很!桌上有普通辣醬,但隱藏版的自制辣椒醬必須向店員要。
地址: 羅湖區(qū)水庫(kù)新村三街水庫(kù)新村202號(hào)樓1樓3號(hào)鋪
很 2 牛 雜 火 鍋
深圳最2的牛雜店,菜價(jià)都是2結(jié)尾,每個(gè)角落都彌漫著濃濃的“2貨”文化氣息~
來(lái)自潮汕的牛雜店,集合了潮汕的牛肚牛腸牛腩牛筋...每個(gè)鍋里都有一根大塊的牛骨,蘿卜埋在底下。自制的醬料臺(tái)上面特意強(qiáng)調(diào)沙茶醬都是從過(guò)潮汕運(yùn)來(lái)的。
地址: 羅湖區(qū)東門中路2088號(hào)東門中心城三樓
南山區(qū)海德二道海岸城旁邊天利中央商務(wù)廣場(chǎng)一期一樓114鋪
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