深圳雖然充滿(mǎn)了現(xiàn)代化的氣息,但也保留了廣東人嘆早茶的傳統(tǒng)。在深圳哪里嘆早茶好?哪里的早茶最有傳統(tǒng)味道?今天我們一起來(lái)在深圳探索一番吧。
1、丹桂軒(車(chē)公廟店)
地址: 天安車(chē)公廟開(kāi)發(fā)區(qū)天安數(shù)碼城會(huì)所俱樂(lè)部二、三樓
推薦菜:鮮蝦餃、小籠包、牛肉河粉
評(píng)價(jià):店鋪是泰式風(fēng)格裝修,雖然裝修了很多年,但一點(diǎn)不會(huì)顯的舊,感覺(jué)很舒服。在這里用餐心也會(huì)跟著慢下來(lái),比起周?chē)幕洸司茦牵@里相對(duì)安靜些,就算周未來(lái),也幾乎不用排隊(duì)。這里服務(wù)很好,服務(wù)員不管再忙,也會(huì)照顧的很周道。
菜色是正宗的廣東廣式菜,不咸不淡味道鮮美,食物也豐富!這里的豬手特別香嫩,很容易脫骨,吃起來(lái)很方便,入味很好,越嚼越香。
口感不錯(cuò)!乳鴿的肉也很鮮嫩,肉的味道很特別,很好吃!
油條和豆?jié){做的很正宗,豆?jié){是很濃的那種,油條做的很酥脆的!
2、天天漁港(福田店)
地址:振中路88號(hào)愛(ài)華電腦城8棟
推薦菜:蝦餃皇、菠蘿包、紅燒乳鴿
評(píng)價(jià):這家店開(kāi)在華強(qiáng)北那么多年了,口味一直保持的不錯(cuò)。作為老牌店,口碑杠杠的,不只周邊人愛(ài)來(lái)這里喝茶,區(qū)外甚至市外都有熟客常來(lái)。
周末的時(shí)候一般都是要等位的,不過(guò)里面位置蠻多的。
早茶的茶點(diǎn)的花樣是越做越多哦!最喜歡吃這里的小欖粉果仔、油條、紅米腸、還有雙皮奶……等等,口味還是蠻不錯(cuò)的,價(jià)格也還適中。
里面的榴蓮雪媚娘很大榴蓮味哦,小鴨子咸水角也不錯(cuò),脆脆的&咸咸的!
油條也好吃,有大份小份,一般都點(diǎn)大份,因?yàn)閴虼鄩蛳悖悦看我簧蟻?lái)就大家一人一塊就吃完啦,所以一定要點(diǎn)大份哦!
3、新苑酒家宴會(huì)廳(新星漁港酒家東門(mén)店)
地址: 解放路永新街55號(hào)新安酒店3-5樓(深圳戲院對(duì)面)
推薦:招牌流沙包、冰爽鳳爪
評(píng)價(jià):菜品口感比較正宗,有老廣東的味道。雖然由新星變新苑,老板都換了,但味道依舊贊。
茶點(diǎn)賣(mài)相是極盡精致小巧之式,‘華麗’的外表沿襲了港式的特點(diǎn)。形美的同時(shí)也兼顧了對(duì)口味的重視。最?lèi)?ài)的還是他們家的蝦餃。別看個(gè)頭小小,但肚子大大,十分有料?;径际侨?,而且個(gè)個(gè)飽乎乎,通過(guò)那薄薄的外皮已略瞧出幾分。四顆蝦仁的現(xiàn)象也時(shí)有出現(xiàn),讓你期待中并顯驚喜。蝦仁又脆又嫩,又鮮又香,一籠四個(gè)即使一個(gè)人干掉還未覺(jué)膩感而意猶未盡。
嫩黃帶紅的燒麥總是如一朵嬌羞的花兒,俺對(duì)它樣子是格外的喜歡,咬起來(lái)都有著彈性的實(shí)在口感最容易讓人滿(mǎn)足。
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