春節(jié)期間大魚大肉,魚肉雖是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之物,但是多食卻也不可,這時(shí)候我們就需要一些解膩的水果啦,那么解膩的水果有哪些呢?一起了解一下。
解膩的水果有哪些
山楂
山楂有助于消化,不管是生吃,還是熟食,都是不錯(cuò)的選擇。自小都喜歡山楂的人,怎么樣都喜歡吃,但是不要多吃,多吃會(huì)酸到牙齒。
凍梨
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下,蓋上一層樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
橙子
橙子富含多種有機(jī)酸和維生素,有助于調(diào)節(jié)人體新陳代謝,維生素有助于通便并且降低膽固醇。橙子中的維生素C還有防癌功效。
獼猴桃
春節(jié)期間,大魚大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?,而吃過(guò)之后,往往會(huì)后悔,感覺(jué)又撐又脹。新西蘭的一項(xiàng)最新研究提示,吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中,適當(dāng)吃些獼猴桃,是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。
菠蘿
菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時(shí)含有維生素B1,可以促進(jìn)新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對(duì)脂肪的吸收。因此,春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。
香蕉
香蕉可以促使胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì),可以有效地防治胃潰瘍。香蕉吃起來(lái)簡(jiǎn)單,口感香甜。但是香蕉是寒性水果,要適可而止。
蘋果
蘋果的瘦身功效還用多說(shuō)么,春節(jié)大假期打亂了我們正常的生物鐘,不妨從恢復(fù)每日1個(gè)蘋果開(kāi)始做起吧。蘋果中含膳食纖維,有利于腸胃蠕動(dòng)、腸道清潔。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀,可緩和因攝取過(guò)量的鈉而引起的水腫,還可利尿。
橘子
春節(jié)至,多數(shù)聚餐都會(huì)喝點(diǎn)小酒助慶。喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子,可預(yù)防酒精中毒。而且多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)就越低。
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