吃杏仁的好處一：吃大杏仁可美容

　　為什么說吃大杏仁美容呢?主要是因為大杏仁的抗氧化和抗衰老功效。

　　大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含維他命E，以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是一組被發(fā)現(xiàn)于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營養(yǎng)成分。這些抗氧化物質能夠幫助細胞抵御氧化損傷，預防心血管疾病。

　　大杏仁的抗衰老功效：美國大杏仁是維他命E的良好來源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵御衰老。

　　吃杏仁的好處二：預防心血管疾病

　　大杏仁有益于心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。

多吃杏仁有什么壞處 杏仁吃多了會怎樣（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　吃杏仁的好處三：控制飲食，益于減肥

　　杏仁含有極好的纖維。可以消除饑餓感，這對控制飲食很有效。

　　杏仁吃多了會怎么樣:

　　杏仁內含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當花生果來吃。

　　杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養(yǎng)顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。

　　根據(jù)中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用。《現(xiàn)代實用中藥》一書中說：“杏仁內服具輕瀉作用，并有滋補之效。”對于年老體弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫(yī)典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。

　　促進新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。

　　國內外的多項調查發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。

　　杏仁具有這么大的保健作用，主要歸功于其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。

　　杏仁有這么多的好處，但在工作節(jié)奏加快的現(xiàn)代社會，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當于吃50粒左右的杏仁。