魷魚味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，可以清蒸可以紅燒，還可以烤著吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“韓式辣炒魷魚卷的做法 顏色超美味道超贊”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下韓式辣炒魷魚卷的做法：

　　材料：

　　魷魚，青椒，紅椒，油，姜，蒜，料酒，辣醬，糖，鹽等

　　步驟：

　　1.魷魚清理干凈，去除表面的黑膜，切成格子紋，切一半別切斷了

　　2.鍋中放入姜片和料酒，開鍋放入魷魚焯一下，魷魚變色卷起撈出備用

　　3.青紅椒切塊備用

　　4.鍋中倒入適量油，燒熱后放入蒜末姜末爆香

　　5.放入魷魚卷翻炒

　　6.放入1勺韓式辣醬炒勻

　　7.放入青紅椒炒香，鍋太干的話可放少許水

　　8.放入糖，鹽炒至斷生即可

　　以上主要介紹了韓式辣炒魷魚卷的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)有關(guān)于魷魚的小知識(shí)。

　　魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。

　　2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。

　　魷魚的存儲(chǔ)

　　魷魚應(yīng)該放在干燥通風(fēng)處，一旦受潮應(yīng)該立即曬干，否則易生蟲、霉變。

　　以上就是關(guān)于：“韓式辣炒魷魚卷的做法 顏色超美味道超贊”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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