荸薺其實(shí)也就是我們平日里常說的馬蹄，荸薺爽脆可口很討人們喜愛，那么你知道荸薺煮多久才算熟嗎?荸薺的功效與作用及禁忌有哪些呢?一起了解一下。

　　荸薺煮多久才算熟

　　荸薺其實(shí)可以生吃也可以熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話就會要的時(shí)間比較長點(diǎn)，至少要半小時(shí)以上的時(shí)間。其實(shí)呢，無論是生吃荸薺，還是熟吃荸薺，其實(shí)吃荸薺都是想要它的營養(yǎng)成分，來達(dá)到增加身體營養(yǎng)的強(qiáng)身健體的作用!

　　荸薺的功效與作用及禁忌

　　荸薺含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)身體的健康，同時(shí)還能促進(jìn)身體的發(fā)育，增強(qiáng)身體的抵抗力，有利于骨骼的健康。

　　荸薺還具有幫助身體降低血壓的作用，對于高血壓的患者可以食用一些荸薺，有利于緩解血壓的升高，保持血壓的穩(wěn)定。

荸薺煮多久才算熟 荸薺的功效與作用及禁忌（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　荸薺性寒，具有清熱解毒的作用，經(jīng)常食用一些荸薺，有利于緩解身體的燥熱，緩解喉嚨干燥咳嗽，有利于身體的健康。

　　荸薺還具有潤肺生津的作用，它所含有的粗纖維以及蛋白能夠幫助人體促進(jìn)胃腸的消化，能夠幫助緩解便秘的發(fā)生。

　　食用禁忌

　　荸薺是寒涼的食物，對于脾胃虛弱的患者是不適合食用的，容易導(dǎo)致腹痛不適，不利于身體的健康。

　　荸薺對于孕婦以及月經(jīng)期的女性也是不適合食用的，容易引起胎兒的不適，導(dǎo)致腹痛不適，還容易導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生。

　　荸薺對于小孩以及以及血瘀的患者也是不適合食用的，因?yàn)樗麄兤⑽柑撊?，同時(shí)因?yàn)檩┧j寒涼容易導(dǎo)致血瘀的加重，所以要謹(jǐn)慎食用。

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