在深圳有很多老字號美食店，這些老字號美食店之所以出名，就是有自家的招牌美食，而正是因?yàn)檫@些招牌美食才讓自己的名號越做越響亮，而今天介紹的這家店也是一樣，它之所以能火到現(xiàn)在就是靠店里的兩道 魚菜讓自己的名聲響亮，那么，是哪家店呢?下面就一起來了解一下吧。

　　深圳這家砂鍋粥店 只靠兩道菜就能火到現(xiàn)在

　　它的鎮(zhèn)店之寶是啥?

　　看店名就知道，砂鍋粥是入店必點(diǎn)!而水魚砂鍋粥是強(qiáng)推!除卻巫山不是云，水魚乃鎮(zhèn)店之寶，除了砂鍋粥的做法外，還有讓人回味無窮的紅燒水魚!!

　　紅燒水魚

　　幾乎每桌都有，回頭客必點(diǎn)!剛才新鮮宰殺的水魚肉很鮮嫩，加上已經(jīng)入味八分的濃郁湯汁…不用老板推薦，好多來到這里的人就已經(jīng)知道它了!　每一塊肉都包裹著濃郁湯汁!

　　水魚砂鍋粥

　　砂鍋粥不用點(diǎn)別的，就水魚了!完全沒有水魚的土腥味，米粒分明，粥底濃香，加上幾塊排骨，粥會更好喝!排骨的分量不多，主要是調(diào)和水魚的味道，主角水魚，一勺滿滿都是水魚的各個部位，分量很足。

　　蘿卜絲炒魷魚

　　蘿卜絲跟魷魚，彼此的味道最相容，絕配大概就是這種味道了吧。

　　豬油炒芥藍(lán)

　　一盤翠綠的芥藍(lán)，豬油爆炒只需三分鐘，莖葉分明，賣相極佳。里頭也不是普通的咸魚粒，潮汕很喜歡拿它炒菜，別名叫“替補(bǔ)”。

　　潮州果肉+小酥肉

　　炸過的果肉外酥里嫩，包裹著里頭的馬蹄爽和豬肉，香而不膩。小酥肉雖名氣不大，但味道還不錯。

　　椒鹽魷魚

　　裹漿只是薄薄的一層，里邊都是真材實(shí)料，魷魚入口脆而不韌。

　　普通安靜的就餐環(huán)境

　　就餐環(huán)境很普通，但安靜不被打擾，適合聚餐聊天。

　　店名：福昌源昌記砂鍋粥

　　人均：121元

　　地址：福華路福田村福新坊64號

　　聯(lián)系電話：0755-83392339

　　營業(yè)時間：周一至周日 16：30-03：30

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