戴假牙對味覺有影響嗎

戴假牙對味覺有影響嗎：

戴假牙后，由于咀嚼力量減弱，不能將食物嚼得很細碎，牙齒對刺激’生物質(zhì)與味蕾的接觸將受到定限制。而且自然真牙根部有許多觸覺感受器能根據(jù)牙齒受力情況判斷上下牙齒問食物顆粒的大小，牙齒脫落之后這種判別力喪失，很大的食物顆粒就能引起吞咽。

食物中不同的化學結(jié)構(gòu)可以通過改變口腔中不同酶的活性而引起味覺。酶本身是種蛋白質(zhì)，它的活動對環(huán)境條件有非?？量痰囊螅绕涫菧囟?，稍不合適就可能“罷工”。生活中我們都有這樣的體會，有些食品熱時吃起來報香，有些食物則非要涼了吃起來才有味道?？墒?，戴上假牙，尤其是全口假牙，它們需借助一個很大的塑料托幫助固位和承擔咀嚼壓力，這樣一個大塑料托放在嘴里不僅掩蓋住了大量的味蕾，而且阻斷了溫度的傳遞，當然也就體會不到食物的真實味道了。