維生素C為酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸內(nèi)酯，Vc主要來源新鮮水果和蔬菜，是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素，那么維生素c可以經(jīng)常吃嗎?讓那個(gè)我們一起來看看吧。

　　維生素c可以經(jīng)常吃嗎

　　維生素C在體內(nèi)分解代謝最終的重要產(chǎn)物是草酸，長(zhǎng)期服用可出現(xiàn)草酸尿以致形成泌尿道結(jié)石。

　　過量服用可引起不良反應(yīng)：可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有時(shí)尚可見泌尿系結(jié)石、尿內(nèi)草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內(nèi)溶血或凝血等，有時(shí)可導(dǎo)致白細(xì)胞吞噬能力降低。每日用量超過5g時(shí)，可導(dǎo)致溶血，重者可致命。孕婦服用大劑量時(shí)，可能產(chǎn)生嬰兒壞血病。

　　上述這些副作用都是在每日劑量2000―8000毫克以上才有可能產(chǎn)生的。2000年美國食品和營養(yǎng)委員會(huì)有關(guān)維生素C安全性的評(píng)估顯示,成人每日服用2000毫克以下的維生素C都是安全的。即使每日服用1000毫克超過一年,對(duì)健康個(gè)體也沒有不良反應(yīng)。

　　維生素c的作用

　　1、促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。

　　2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命;增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

　　3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。

　　4、堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C，可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。

　　維生素c的養(yǎng)顏?zhàn)饔?/strong>