腹瀉吃什么好 腹瀉吃什么食物
腹瀉是較常見的消化系統(tǒng)癥狀。主要表現(xiàn)為進(jìn)食后,食物未經(jīng)完全消化、吸收即被排出體外,排便次數(shù)增加,每天均在兩次以上。糞便稀薄或含有膿血、黏液。如果僅有排便次數(shù)增加而糞便成形,不應(yīng)稱為腹瀉。
飲食原則
患者除了補(bǔ)充身體丟失的水份外,應(yīng)多吃溫性食物,忌食寒涼性食物,宜吃堿性食物,少吃含纖維的果蔬;進(jìn)食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到濃的原則即可。
適宜食物
1、發(fā)病初期:米湯、薄面湯、蛋白水、番茄汁、菜湯、果汁等;
2、癥狀緩解后:大米粥、藕粉、爛面條、面片、番茄汁、菜湯、果汁等;
3、腹瀉基本停止后:面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥、濃番茄汁、濃菜湯、濃果汁等。
楊梅果:楊梅果若干枚,酒浸,每次吃3枚,或飲楊梅汁半杯。楊梅消食止嘔,和五臟,滌腸胃。該招能治痧氣和腹痛吐瀉。
荔枝干:荔枝干25g,大棗6枚,水煎服。荔枝生津健氣,散滯去濕寒。此術(shù)可治脾虛泄瀉。
石榴果皮:石榴果皮15g水煎,加紅糖適量,1日服2次。石榴果皮可澀腸止血,殺菌驅(qū)蟲。本方專治久瀉久痢,腸風(fēng)下血。
山藥山楂:鮮山楂肉、山藥等份,加適量白糖,調(diào)勻蒸熟,冷后壓薄餅食。山楂補(bǔ)脾,消積食.活血破瘀,止瀉。該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。
豬腎:豬腎l具切開,摻骨碎補(bǔ)末,煨熟食之。豬腎理腎氣,消積滯,骨碎補(bǔ)
豬肚山藥粥:豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片,與大米、山藥煮粥,加鹽、姜調(diào)味服食。豬肚補(bǔ)中益氣,山藥健脾胃。本方專治滑泄。
黃牛肉湯:黃牛肉,由姜、鹽調(diào)味,煮湯適量常服。黃牛肉補(bǔ)脾胃,療百損,能治脾虛久瀉。
赤小豆:赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉,鵪鵓蛋補(bǔ)益氣血,對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
鵪鶉:鵪鶉1只,去毛及內(nèi)臟洗凈,赤小豆50g,生姜數(shù)片,煮熟食用。鵪鶉清利濕熱,本招專治濕熱類腹瀉。
豆腐:豆腐適量,醋煎透食用。豆腐益氣和胃,清熱解毒,能治腹瀉。
黃瓜鮮葉:黃瓜鮮葉適量,切碎調(diào)醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮(zhèn)痛。醋殺菌治心腹痛,此方可治腹瀉。
蕎麥面:蕎麥面適量做飯吃,連吃4天。蕎麥寬腸降氣,治積滯,消腫痛。本法專治腹瀉。
飲食禁忌
1、早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應(yīng),服牛奶后常加重腹瀉。
2、腹瀉基本停止后仍應(yīng)適當(dāng)限制含食物纖維的蔬菜水果等,以后逐漸過渡到普食。
3、禁煙,忌食肥肉、堅硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。
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