橄欖油有什么作用 橄欖油的用處

　　1.烹調(diào)

　　用量：僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預(yù)熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不污染環(huán)境，炒出的菜肴不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。

　　普通食用油高溫產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng)物，對(duì)人體有害;橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200-220攝氏度也沒(méi)有問(wèn)題，煎炸食品最安全。

　　2.涼拌

　　新鮮蔬菜洗凈切塊后加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。

　　3.沾面包

　　將橄欖油盛入小碟中用小塊的面包沾食，口味清香滑潤(rùn)，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。

　　4.口服

　　慢性胃炎、潰瘍患者每天早晚空腹口服一勺橄欖油(10毫升)，可迅速減輕癥狀，還能有效消除因胃病產(chǎn)生的口腔異味(口臭);便秘者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護(hù)胃保膽。

　　橄欖油有什么作用 橄欖油的用處

　　美容用處

　　1.護(hù)臉：在洗完臉后，用“橄欖油+鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤(rùn)作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。

　　2.護(hù)唇：天氣突然轉(zhuǎn)冷、感冒或腸胃不好時(shí)，人們常會(huì)出現(xiàn)嘴唇脫皮干裂，這時(shí)，只要涂上少量橄欖油，兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤(rùn)。現(xiàn)在還有不少女士用橄欖油來(lái)取代唇彩，令嘴唇亮出天然光澤，當(dāng)然，效果不及唇彩持續(xù)。

　　3.護(hù)膚：手關(guān)節(jié)、腳關(guān)節(jié)以及臀部等部位容易干燥和產(chǎn)生皺紋，經(jīng)常使用橄欖油，能使皮膚恢復(fù)自然彈性。秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是腿部及臂部的位置，橄欖油具有滋潤(rùn)及保養(yǎng)作用，在普通干燥的時(shí)候可每星期擦三次，特別干燥的日子里可每日擦用。

　　4.護(hù)發(fā)：一般的頭發(fā)護(hù)理很簡(jiǎn)單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會(huì)使頭發(fā)油膩。另外，在洗頭之后，像用護(hù)發(fā)素似的，輕擦干頭發(fā)，均勻地給秀發(fā)抹上橄欖油，然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘，便可使頭發(fā)變得光澤柔順。

　　5.上妝和卸妝：這是一個(gè)極少提及的作用。女士們用干粉做粉底通常會(huì)遇到一個(gè)煩惱：粉要使勁搓才能粘到臉上。但是皮膚往往會(huì)由于大力的搓拭產(chǎn)生老化，久而久之皺紋就爬上臉了。橄欖油有助于上妝，只需在臉上涂上薄薄一層，即可以上妝，既可營(yíng)養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落。一般人們都用BB油這類的產(chǎn)品卸妝，但對(duì)于敏感的膚質(zhì)以及皮膚的敏感部位，往往會(huì)擔(dān)心過(guò)敏，特別在卸眼妝時(shí)總要非常小心。而用純天然的橄欖油來(lái)卸妝就不必?fù)?dān)心了。用作卸妝時(shí)，用量比上妝更加少，只要用化妝棉沾取少量，然后輕輕擦走臉上的妝容，即可有效除去油彩與化學(xué)品。

　　6.沐?。河瞄蠙煊拖丛?太奢侈了!不過(guò)大美女索菲婭·羅蘭就是這么保持肌膚的滋潤(rùn)和彈性的。不過(guò)我們用的時(shí)候可不要這么浪費(fèi)，只要用棉花浸透橄欖油，均勻遍涂在全身，再用熱毛巾包裹10分鐘，用溫水清洗即可。