現(xiàn)在，在許多人的心目中，離開了母體的胎盤是一種既神奇又難得的物品。有人說它是高級(jí)滋補(bǔ)品，能治百病;也有人認(rèn)為胎盤不衛(wèi)生而且來自母體，絕對(duì)不能吃。那么胎盤能吃嗎?我們先來分析一下胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和構(gòu)成。

　　胎盤的構(gòu)造：

　　從構(gòu)造來講，胎盤是胚胎和母體組織的結(jié)合體。它由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構(gòu)成。

　　1、羊膜

　　構(gòu)成胎盤的胎兒部分，是胎盤的最內(nèi)層。它的厚度只有0.02--0.5毫米，它又由上皮細(xì)胞層、致密層、基底膜、纖維母細(xì)胞和海綿層共5層更細(xì)更薄的膜組成。

　　2、葉狀絨毛膜

　　構(gòu)成胎盤的胎兒部分，是胎盤的主要部分，胎盤的主要結(jié)構(gòu)是絨毛。它經(jīng)歷3個(gè)發(fā)展階段而成，即一級(jí)絨毛，二級(jí)絨毛，三級(jí)絨毛。大約在受精后3周，當(dāng)絨毛內(nèi)的血管形成時(shí)，建立起胎兒的胎盤循環(huán)系統(tǒng)。胎兒正是靠著胎盤的血液循環(huán)從媽媽流經(jīng)胎盤的血中獲取生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。

　　3、底蛻膜

　　構(gòu)成胎兒的母體部分。它的底部有一層很薄的板，稱蛻膜板。媽媽的子宮螺旋動(dòng)脈就是從這里進(jìn)入母體葉，以每分鐘500--600毫升的流速進(jìn)入絨毛間隙。而胎兒血液則經(jīng)動(dòng)脈直達(dá)絨毛的毛細(xì)血管與經(jīng)絨毛間隙的母血進(jìn)行物質(zhì)交換。

　　胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　胎盤主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效。但胎盤中含有的多種激素和一些活性物質(zhì)，只對(duì)孕婦本身具有促進(jìn)乳腺、子宮、卵巢發(fā)育，以及增強(qiáng)機(jī)體抵抗力及抗過敏作用。

　　另外胎盤能夠益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。對(duì)虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、不孕少乳等癥狀都有療效。

　　所以胎盤是可以吃的，而且是常用中藥，將健康產(chǎn)婦的胎盤，除去羊膜臍帶等，洗凈烘干，研磨成粉，制成中藥，藥名為紫河車。